Kolik je „kolébek“ vína? Je jedna z nich v dnešních islámských zemích? Archeologické nálezy praví, že se jedna z kolébek vína nalézá někde mezi jižními svahy Kavkazu a jižně od Kaspického jezera. Tedy na severu dnešního Íránu,...
Většinou si takovou láhev hlídáme a čekáme na tu správnou příležitost. A teď vám řeknu o nejstarší láhvi ne světě, kterou kdy kdo pil a měl z ní požitek! Ta láhev byla otevřena v roce 1961...
Když jsem studoval vysokou školu, nevěděl jsem pořádně, co je to islám, nevěděl jsem o muslimech skoro nic přesto, že spousta mých spolužáků byli Arabové. A že by se nějak stranili alkoholu, to mě...
Cesty za vínem / Evropa / Historie / Regiony
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 24.2.2015 · Last modified 26.2.2015
Se zelím! S šípkovou! K takto vyhraněným postojům lze přirovnat občasné rozepře milovníků vína nad odrůdou Syrah / Shiraz. Co je lepší – zda Syrah či Shiraz. Zda-li to náhodou není to samé. A pochází tato...
O půlnoci ze středy 19.listopadu na čtvrtek se opět otevřou první lahve nového „božolé“. Někteří toto mladé víno z letošní odrůdy odmítají jako reklamní trik, zatímco výrobci na celém světě se ho snaží napodobit. Faktem...
by Martin Severa · Published 10.11.2014 · Last modified 2.11.2015
Sledujte náš seriál a dozvíte se vše. První díl vypráví o neodolatelné touze vinařů ochutnat víno z poslední úrody co nejdříve O půlnoci ze středy 19.listopadu na čtvrtek se opět otevřou první lahve nového „božolé“. Někteří...
Kdyby nebylo poptávky samotného Ludvíka XIV., nebylo by asi ani pravé šampaňské. Ano, už Ludvíkovi zachutnalo jemné došeda zbarvené víno z kraje Champagne. Jenže jeho svěžest a aroma rychle vyprchaly, a tak se muselo co...
Možná už jste někde zaslechli, že mezi největší znalce vín patří Angličané. No, asi na tom něco pravdy bude, proč by jinak kuponový mág Viktor Kožený v době svého vrcholu zamířil za dobrým vínem do...
Mýtus bordeauxských chateau se zrodil v polovině 19.století. Byl pro tamní oblast zlatý věk. Vinaři nic netušili o blížící se katastrofě v podobě dosud neznámých houbových chorob, netušili, že někde v Americe existuje malá mšička révokaz, která...
Nejvýraznější odlišností legend o víně od ostatních je jejich marketingový charakter: vychvalují místní vína a tím pádem jsou i jakýmsi slovesným heraldickým znakem regionu. Často se setkáváme s časově přesně vymezeným vyprávěním, ve kterém vystupují...