Investice do vína se řídí kalendářem
Kvalitní víno už po stočení do lahví zdraží o deset až patnáct procent. Rezervace se proto provádějí hned po degustaci, když je víno ještě v sudech. Český fond Wine Investment Partners se zaměřuje na...
Author: redakce
Bomba pro vinaře: Vína z ČR už brzy na americkém trhu?
Nákupčí potravin a nápojů ze Spojených států amerických budou s českými producenty a distributory vína a medoviny jednat o možnostech obchodní spolupráce. Dvoustranná jednání proběhnou zítra během Česko-amerického vinařského podnikatelského fóra v Praze, které...
Zemřel velikán Barola Elvio Cogno, bylo mu 79 let
Talentovaný italský vinař Elvio Cogno zemřel 12. června na komplikace spojené s cukrovkou. Bylo mu 79 let. Na začátku 60. let se nejdříve zabýval výrobou vína v Marcarini, později založil vlastní produkci v oblasti...
Jak lépe udržet aroma bílého vína? Mohl by pomoci filtr AromaLoc
Bývalý profesor plicní medicíny Dick Jones z kanadské provincie Britská Kolumbie vyvinul speciální filtr, který má zachovat aromatické sloučeniny v bílém víně. To ztrácí výrazné aroma během procesu kvašení. Patentovaný výrobek pod značkou AromaLoc...
Nejlepší vinnou kolekci z Čech mají Žernoseky
Titul šampiona Vinařských Litoměřic pro rok 2016 sice české víno nezískalo, ale i tak v soutěži, která předchází známé výstavě, zdejší vinaři bodovali. Nejúspěšnější bylo Žernosecké vinařství s.r.o., které získalo dvě zlaté a dvě...
Ze stavaře vinařem: Rodiče si mysleli, že ze mě bude stavební inženýr a já jsem si to částečně myslel do prvního semestru studia VUT, říká mladý vinař Albert Vyoral
Jeho příběh začíná už na konci střední školy. Vše nasvědčovalo tomu, že z Alberta Vyorala ze Zlína bude po vysokoškolském studiu stavební inženýr. Stejné plány, nebo alespoň přání, měli také jeho rodiče. Kdo by...
Zámecká slavnost v Krumlově zná nejlepší bílá a červená vína
Nejlepším mezi bílými a růžovými víny je Frizzante Merlot 2014 z Vinných sklepů Zapletal, mezi červenými víny zvítězil Zweigelt Barrique 2013 od Winzerhof Sax. Rozhodli o tom účastníci Zámecké slavnosti vína, která se konala...
Vyrazte v sobotu na tradiční Tour de burčák po Znojemsku
Třetí zářijovou sobotu proběhne další cykloakce ze seriálu Krajem vína 2015. Pro cyklisty a pěší výletníky je tentokrát připraveno putování po vinařských stezkách na Znojemsku. Registrace bude probíhat v sobotu 19. září v Louckém...
Víno lze uchovávat doma, stačí dodržovat zásady
Bez ztráty svých dobrých vlastností se dají bílá vína za ideálních podmínek skladovat zhruba půl roku, červená pak rok. Pokud si tedy doma šetříte láhev na speciální příležitost, měli byste dodržovat následujících 5 tipů...
Na znojemském vinobraní se letos představí přes 30 vinařství
Na Znojemském historickém vinobraní představí o druhém zářijovém víkendu svá vína a burčák minimálně 34 moravských vinařů. Na tiskové konferenci to řekl ředitel pořádající Znojemské besedy František Koudela. Víno a řemeslná umění se budou...