Nabídka biovína je závislá na přechodu na ekologické hospodaření

Vývoj u biovína v posledních letech charakterizovaly prudké přírůstky. V současné době se tento sektor nachází ve fázi konsolidace. Sklizeň vína v roce 2014 přináší převážně malá až střední množství, což stabilizuje situaci na trhu. Převládajícím tématem vinařské sezóny 2014 byla v Evropě voda. Zatímco na jaře jí byl nedostatek, pršelo v létě příliš moc. Biovinařům se s velkým úsilím podařilo udržet hrozny zdravé. Na podzim 2014 se vinobraní chýlí ke konci. Jako jediný region v tuto chvíli hlásí dobrou úrodu La Mancha ve středním Španělsku. Právě tam měli v loňském roce mimořádně velké výnosy. V přímém protikladu k tomu počítají téměř všechny evropské vinařské oblasti s podprůměrnou sklizní. Po rovněž malé úrodě loňského roku to nyní bude mít o to větší dopad. Přesto přese všechno je na trhu nadále malý prostor pro zvyšování cen. Nabídka biovína je vždy závislá ještě na jednom podstatném faktoru, kterým je přechod na ekologické hospodaření.

Zdroj: BioFach, Bio-info.cz, Agris.cz