V hlavní roli víno – Stephanie Dufeau z vinařství Saint-Mont – zapomenuté a znovunalezené autochtonní odrůdy
Gaskoňsko je historická oblast v jihozápadní Francii. Na jejím území se rozkládají dnešní regiony Akvitánie a Midi-Pyrenées. Pro pěstování vína jsou zde podobné podmínky jako v sousedním Bordeaux, které však vinařsky do Gaskoňska nespadá. Stephanie Dufeau z vinařství Saint-Mont (Svatá hora) prezentuje vína ze zapomenutých a znovunalezených autochtonních odrůd – tyto odrůdy se zde pěstovaly stovky let a byly zapomenuty. Vinaři je nalezli ve svých vinicích a začali opět s jejich pěstováním: Grosmanseng, Arrufiac a Petit courbu.
http://www.chezgregpereetfils.cz
[mapsmarker marker=“19″]
