Izraelská vína se dočkala uznání od prestižního vinařského časopisu Wine Spectator

Izraelská vína se dočkala mezinárodního uznání od prestižního amerického vinařského časopisu Wine Spectator, který jim věnuje své říjnové vydání. Redaktoři časopisu podnikli cestu do Izraele, který procestovali křížem krážem a během svých cest navštívili jednotlivá vinařství a měli možnost hovořit s místními vinaři. Mezi navštívená vinařství patří mimo jiné 1848, Agur, Alexander, Asaf, Barkan, Carmel, Clos de Gat, Crimson, Dalton, Flam, Harei Galil, Ramat Hagolan, Gva’ot, Tavor, Recanti, Tulip and Tzora, Capsuoto, Karmei Yosef, Kishur, Margalit, Matar, Midbar, Or Haganoz, Pelter, Psagot, Segel, Shiloh, Kerem Shevo, Sumak, Teperberg a Tzora. Na základě ochutnávek sestavili seznam více než 110 izraelských vín, které ohodnotili dle 100bodové stupnice. Celá čtvrtnina z nich přitom byla ohodnocena jako mimořádná, což je označení pro vína, která získají více, než 90 bodů. Žádné z hodnocených vín nezískalo méně, než 80 bodů. Zajímavostí je, že dvě z vysoce hodnocených vín (Marawai z vinařství Recanti v Hebronu a Hamdani-Jandali z vinařství Crimson v Betlémě) jsou vyráběna ze stejné odrudy vinné révy, která se používala již v biblických dobách.

Zdroj: Shekel.cz