Královské ryzlinky zrají třiatřicet měsíců

Téměř třemi roky zrání a dvěma kontrolami musí projít vybrané Rýnské ryzlinky ze Znojemska, než dostanou pečeť Královské řady VOC Znojmo. Z ročníku 2013 dozrály k premiérovému vstupu do nové řady vína ze dvou vinařství. K ochutnání a koupi budou od čtrnáctého října. Podle šéfa spolku VOC Znojmo Františka Koudely si právě ryzlinky o elitní kategorii říkaly už delší dobu. „Před čtyřmi lety jsme se při kontrolním přechutnávání vzorků z minulých let s kolegy shodli, že ryzlink dozrává v lahvi k dokonalosti, a že je škoda, že už není k dispozici, protože VOC vína se do roka obvykle prodají,“ řekl Koudela.

Zdroj: Deník.cz