Vědci Chtějí Pomoct Menším Pěstitelům K Vínu Proti Stresu A Bez Alkoholu
„Je to nadčasová věc. Do nealkoholického vína chceme dostat více koncentrovanıch antioxidantů, které bychom získali z pevnıch částí rostlin,“ popsal vinař Miloš Michlovskı, majitel firmy Vinselekt z Rakvic.
Právě on začal ve svém vinařství, kde obhospodařuje 125 hektarů vlastních vinic, už před šesti lety připravovat unikátní víno bez alkoholu. Tehdy byl první v Česku.
Zdroj: 24zpravy.com
