Pět tipů, jak využít nedopitou láhev od vína
Už se vám patrně někdy stalo, že vám po návštěvě zůstala doma otevřená a nedopitá láhev vína. Víno při otevření láhve přichází do kontaktu se vzduchem, a tak začíná proces oxidace. Dekantování či provzdušnění může na začátku vínu prospět. Díky tomu se rozvine jeho chuť. Ale dlouhodobý kontakt se vzduchem víno znehodnocuje.
Zdroj: zdravestravovani.eu
