Klimatické změny mohou ovlivnit chuť vašeho oblíbeného vína
Podle nové studie může klimatická změna poškodit chuť cavy. Teplejší a sušší klima může znamenat, že hrozny, které se používají k výrobě tohoto populárního španělského perlivého vína, budou dozrávat rychleji, což následně nepříznivě ovlivní celkovou chuť, aroma i kvalitu nápoje.
Zdroj: Worldofwines.eu
