Peruánská Tacama: Vinařská kolébka Jižní Ameriky produkuje víno prvotřídní kvality
Peru je země známá díky svým památkám, vynikající kuchyni a skvělému piscu. Ve světě vína však stojí ve stínu Chile a Argentiny. Vinařská tradice celého regionu se přitom zrodila právě tady, v údolích jižního Peru. Od kolonizace peruánského pobřeží do konce 19. století byla země vinařskou jedničkou Jižní Ameriky. Největší rozkvět zde vinařství zažilo v 17. století, kdy vzrostla poptávka po vínu a piscu především v hornickém regionu Potosí.
Zdroj: Reflex.cz
