Bioslavnosti nabídnou pestrý hudební a gastronomický program

Chléb & víno je letošní motto tradičního festivalu Bioslavnosti, který se uskuteční již tuto sobotu 9. července v areálu společnosti PRO-BIO ve Starém Městě pod Sněžníkem na Šumpersku. Na programu je pestrý hudební a gastronomický program. Návštěvníci se mohou těšit praktické ukázky domácího pečení kváskového chleba, seznámí se s vhodnými tradičními i méně známými moukami. Chybět nebudou praktické ukázky pečení, ochutnávky chlebů a recepty od nejpovolanějších – profesionálních pekařů či autorů kváskových kuchařek. Na akci proběhne křest knihy Jany Berkové Kvásková kuchařka. Připravena bude rovněž pestrá ochutnávka tuzemských biovín, a to známých i méně známých odrůd. Po celý den budou otevřeny prostory firmy k nahlédnutí a seznámení s jednotlivými provozy. Zájemci si budou moci prohlédnout například bezlepkový mlýn, balírny i sklady.

Zdroj: Novinky.cz