Masarykova univerzita založila vlastní vinohrad, víno ale vyrábět nebude

Vlastní vinohrad si pořídila Masarykova univerzita v Brně. Slavnostně jej otevře ve čtvrtek, první úrodu očekává za tři roky. Na 70 sazenic odrůd Pálava, André a Muškát moravský poroste ve svahu nad blokem kolejí A1 ve Vinařské ulici poblíž výstaviště, tedy v místech, které s vinařstvím a vinohradnictvím historicky souvisí. Univerzita ovšem nemá v plánu vyrábět ani prodávat víno. „Pokud se vše podaří, mohlo by dozrát zhruba 140 kilogramů bobulí. Takové množství nemá ani cenu zpracovávat, nabídneme je tedy akademické obci k ochutnání v univerzitních menzách,“ doplnil Čížek. Vinohrad ovšem poslouží výukovým účelům. Univerzita se bude o révu starat spolu s Vinařským institutem, jehož zaměstnanci studentům vysvětlí pravidla péče i rozdíly mezi odrůdami.

Zdroj: Radio Praha