Češi i Moravané stále častěji pijí sladká vína. Přišli na chuť cukru

Nějaké sladší víno. Tato věta zní stále častěji v českých a moravských vinotékách. I pití vína totiž podléhá módním trendům. A je logické, že některé vinařské závody vyrábějí hlavně to, co je mezi lidmi populární. Velká obliba sladkých, polosladkých, případně polosuchých vín, je znát i v jejich nabídce. Proč si sladká chuť našla své fanoušky i mezi milovníky vín? „Já mám dobré spalování, já piju sladké, suché, polosuché, jakékoliv,“ říká pravidelný návštěvník vinotéky Jan Kratochvíl. Zdá se, že i Češi přicházejí sladkému na chuť. Po ovocných pivech si teď ve vinotékách objednávají stále častěji sladší vína, potvrzuje prodejce Jiří Hudek: „V posledních letech jsem zaznamenal tento nárůst sladkých vín, polosuchých a poloslaných.“ A poptávce se přizpůsobuje i nabídka vinařů: „Z našich dodavatelů jsou takoví, kteří pořád bojují s tou tendencí sladších vín, ale i v jejich nabídce se už tato vína vyskytují a myslím si, že je to pohltí.“

Zdroj: ČRo Olomouc