Vinoterapie – In vino sanitas
Sauvignon masáž, Merlot zábal, Cabernet gommage… Takové menu vám naservíruje jihozápadní Francie. V kolébce vinoterapie se totiž můžete v červeném moku i vykoupat. První myšlenka bleskla před jednadvaceti lety v hlavě profesora Josepha Vercauterena, předního světového odborníka na výzkum polyfenolů (chemických sloučenin obsažených v rostlinách). Při prohlídce zelených vinic v Martillacu profesor Farmaceutické fakulty v Montpellier poznamenal, že by místní réva mohla sloužit k léčebným účelům.
Zdroj: ZEN E15
