Praha vs. Brno: Jaké jsou rozdíly v pěstování vína? Základem je jiný pohled na vizuální a produktivní stránku

Nejen Morava, ale také Praha se může pyšnit vinicemi, ačkoli jich je mnohem méně než v dávných dobách, tradice pokračuje. Vinaři z Prahy a Moravy říkají, že podmínky pro pěstování vinné révy se liší především klimatem, ačkoli se Praha začíná Moravě přibližovat. V Praze jsou navíc převážně historické vinice, na Moravě je to více o produkci. Na situaci se podívala redaktorka serveru Pražský patriot Anna Skálová. Na Grébovce je vinice o rozloze 1,5 hektaru. Dalšími většími pražskými vinicemi jsou Vinice Svaté Kláry v Tróji, která má rozlohu asi 4 hektary, vinice Machálka ve Vysočanech, Modřanská (dříve Arcibiskupkská) vinice, Vinice Sabatka v Tróji a Baba v Dejvicích. Menší je kupříkladu Svatováclavská vinice na Pražském hradě. Rozdíl od moravských vinic je ten, že v Praze jsou převážně historické vinice, kdežto Morava si zakládá na tom, že z převážné většiny se jedná o vinice produkční. V případě Prahy také převažuje péče o vizuální stránku nad produktivní.

Zdroj: Prazskypatriot.cz