Masová produkce kazí značku, stěžují si italští výrobci prosecca. Zvažují i přejmenování šumivých vín

Masová produkce kazí značku, stěžují si italští výrobci prosecca. Zvažují i přejmenování šumivých vín

Vinaři, kteří v severní Itálii vyrábějí ta nejkvalitnější šumivá vína známá po celém světě pod názvem prosecco, se kvůli masové produkci tohoto populárního alkoholického nápoje obávají o svou pověst. Kvůli konkurenci velkovýrobců mají vinaři, kteří se zaměřují na kvalitnější šumivý mok, pocit, že jim masová produkce „kazí značku“. Přejmenováním by o ni však přišli úplně, popsal jejich dilema britský deník The Times.

Zdroj: irozhlas.cz

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.