• Víno jako univerzální komodita aneb Není víno jako víno
  • Miniprůvodce švýcarských vinařských regionů a odrůd
  • 5 důvodů proč nikdo neporazí Bohemku
  • Ticino – Merlot del Ticino alias bílý Merlot
  • TOP 10 divných vinných etiket: ženské motivy
  • Burgundsko: pár postřehů
  • Abeceda odrůd – Neuburské
NOVINKY ZE SVĚTA VÍNA
Prowein 2017

Další novinky >
reklama
Test Ryzlinku rýnského

Test Ryzlinku rýnského

Testy vín // 30.05.2016

Konečně je tady druhý díl testu vín z odrůdy Ryzlink rýnský. Tentokrát jsme se zaměřili na vína určená do vinoték a pro gastronomii. Byl to jeden z našich vůbec největších testů, proto jsme vína rozdělili do několika skupin, ze kterých postupovala nejúspěšnější vína do superfinále. Výsledek – TOP 5 ryzlinků, které byly velmi vyrovnané. Ročníkově to…

Test Ryzlink rýnský v supermarketech

Test Ryzlink rýnský v supermarketech

Testy vín // 16.05.2016

Po minulém testu vín odrůdy Chardonnay ze supermarketu (více zde), který dopadl řekněme velmi dramaticky a pro spoustu zúčastněných vín ne příliš dobře, jsme k hodnocení Ryzlinku rýnského přistupovali velmi obezřetně. Tentokrát jsme do testu nezařadili vína v nejnižších cenových patrech (pod 90Kč). To se zřejmě pozitivně podepsalo na kvalitě výsledných vín….

Ryzlink rýnský

Ryzlink rýnský

Evropa // 12.05.2016

Podle jednoho pramenu je Ryzlink rýnský německá odrůda pocházející z horního toku řeky Rýn, podle jiného je to domovská alsaská odrůda. Vznikl pravděpodobně selekcí divoké révy a křížením odrůd Heunisch a Tramín. (Heunisch x Tramín + divoká réva). Slovo Rieslingen je poprvé zmíněno v roce 1435 v účetnictví hraběte Jana IV. z Katzenelnbogenu,…

Vznik druhého největšího tuzemského producenta vína

Vznik druhého největšího tuzemského producenta vína

Moravští vinaři // 08.05.2016

Právě pro vás připravujeme podrobný report o vínech a vinařstvích jižní Moravy. Analýzu ročníku 2015 a první výhledy pro rok 2016. Jedním z hlavních témat na Moravě je postupný nedostatek vinic. Produkce se neustále zvyšuje, stejně jako poptávka po moravském (a hlavně kvalitním moravském) víně. Na trh přicházejí noví, finančně velmi…

Proč pít Piňot nojr z Čile a jazykový labyrint výslovnosti

Proč pít Piňot nojr z Čile a jazykový labyrint výslovnosti

Fejetony // 03.05.2016

Pokud se vám zdá, že komolení cizích výrazů je známkou nevzdělanosti, nemusí to být vždy pravda. Tvrdošíjné používání hlásek zakódovaných v naší abecedě a kopírování cizí výslovnosti může být i známka vlastenectví. Svou „mateřskou výslovnost“ si přece nenecháme prznit napodobováním, to přece zavání plagiátorstvím! Ale dost mírné ironie – projev vlastenectví…

Mistrem světa soutěže someliérů je Švéd Jon Arvid Rosengren.

Mistrem světa soutěže someliérů je Švéd Jon Arvid Rosengren.

Zprávy // 29.04.2016

Letošní mistrovství světa v someliérství proběhlo 19.dubna v Argentině ve vinařském regionu Mendoza. Byl to již 15.ročník pořádaný Mezinárodní someliérskou asociací (A.S.I.). Základního kola soutěže se zúčastnilo 60 nejlepších someliérů světa, z nichž do semifinále postoupilo po prvním dnu 15 borců. (Jejich jména uvádíme níže pod čarou.) A jaké byly discipliny? Kromě obvyklých…

Burgundsko zasáhly silné jarní mrazíky

Burgundsko zasáhly silné jarní mrazíky

Videa // 28.04.2016

Burgundsko zasáhly silné jarní mrazíky na některých místech (Chassagne, Auxey-Duresses, Monthélie) bylo až -9°C. Mrazíky přišly v nejméně vhodnou dobu a poškodily rašící pupeny a v teplejších lokacích už i rozvinující listy. Předpověď meterologů bohužel není příznivá a tak burgundští vinaři budou muset zapalovat hřejivé ohně po celý tento týden….