Víte, že Pinotáž je…

jihoafrická odrůda, která vznikla křížením Pinot noir a Cinsault? Domorodá provensálská odrůda má však v Jižní Africe synonymum Hermitage – název Pinotage tedy vznikl spojením těchto dvou názvů (Pino – Hermitage): V roce 1924 ji vyšlechtil Abraham Issac Perold, v následných letech byla osázena pod názvem Perold’s Hermitage x Pinot. V roce 1941 byl vyroben první sud tohoto vína, v roce 1943 byla založena komerční vinice. Majitelé byli hráči rugby, jeden z nich byl majitelem farmy a vinařství Bellevue. V roce 1959 a 1961 způsobili rugbisté senzaci – představili své víno na Cap Wine Show, které porazilo do té doby nejvýše ceněné cabernety. Ročník 1959 z Bellevue se tak dostal na trh poprvé pod názvem Pinotage. Od té doby slaví Pinotage jeden úspěch za druhým, pro uspokojení poptávky je Pinotage v Jižní Africe vysázena na 40 000 ha.

Více o odrůdách viz encyklopedie