Letošní ročník bude dobrý, říká prezident Svazu vinařů Nyitray

Vinaři začali sklízet letošní úrodu hroznů. Na poslední chvíli ji po dlouhých vedrech zachránil déšť. Oproti předchozím rokům v bobulích rychleji ubývá kyselin a zároveň méně roste obsah cukru. Prezident Svazu vinařů Tibor Nyitray odhaduje letošní ročník jako dobrý. Zároveň varuje před pokoutným prodejem burčáku. „Když jsem mluvil s našimi členy Svazu vinařů, potvrdili mi, že z prvotního strachu jsou teď v docela dobrém optimismu. Hrozny jsou vyzrálé, mají dostatečné množství aromatických látek a máme za to, že ročník bude nakonec dobrý,“ hodnotil Nyitray pro Český rozhlas.

Zdroj: Český rozhlas