Vinaři začínají sklízet hrozny na burčák, úroda má být dobrá

Letošní ročník středočeských vín by mohl být lepší než ten loňský. Po dlouhém suchu bude sice pravděpodobně hroznů méně, jejich kvalitu by to ale ovlivnit nemělo. Přijde-li na sklonku léta ještě slunečné počasí, mohla by dokonce i stoupnout. Potvrdila to Danuše Krausová z mělnického vinařství Kraus. Odrůdy vinné révy, ze kterých se bude připravovat burčák pro mělnické vinobraní, začnou ve vinařství sbírat v první polovině září. Podobně jsou na tom podle Vojtěcha Kušiny také na Školním statku Mělník. Hrozny jsou drobnější a nemají tolik tekutiny, ale na druhou stranu z hlediska kvality vína to vypadá hezky. Díky teplému a suchému počasí bez přízemních mrazíků vypadá letošní úroda poprvé po pěti letech dobře.

Zdroj: Agris.cz