Původ: Modrá francouzská odrůda, vyskytovala se již v dobách Římanů v oblasti Yonne. Lze tedy soudit, že je autochtonní burgundskou odrůdou. Pochází pravděpodobně z odrůd Prunelard a Savagnin. Její výskyt je dnes velmi malý, zaujímá jen asi půl hektaru.
Vlastnosti: Výnosná odrůda, vyžaduje dlouhý řez a vysoké vedení. Je citlivá zejména na padlí.
Víno: Sytá barva, vysoký obsah alkoholu s pevnou texturou. Většinou je jen ve směsích.
