Sylvánské červené

 Původ: Mutace Sylvánského zeleného – důkazem je častý výskyt mutací barvy bobulí, kdy se objevují zelené i červené bobule na jednom keři, ale i na jednom hroznu. Sylvánské červené je rozšířeno v okolí Bratislavy a Hustopečí. Odrůda se vyskytovala i na Litoměřicku.

Vlastnosti: Oproti syvánskému zelenému má údajně vyšší výnos, jinak má podobné vlastnosti jako její zelená sestřenice. Kromě červených bobulí se liší ještě tím, že listy na podzim listy zežloutnou.

Synonyma: Cinyfál červený, Cirfandler, Rakouské červené, Silvanac rdeci, Silvane roz (Rumunsko), Szilvani piros (Maďarsko)

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.