Původ: Bílá odrůda, pochází z vinic Languedocu a Provence ve Francii. Je varietou odrůdy Picpoul noir. Je povolena v apelacích Cotes du Rhone, Chateauneuf du Pape a Coteaux du Languedoc. V roce 2004 byla vysázena na 976 hektarech oproti 903 hektarům v roce 1958. Před rokem 1939 byla velmi žádaná, protože se hodně využívala k výrobě vermutů. Malé výměry této odrůdy jsou i ve Španělsku a Portugalsku.
Vlastnosti: Raší několik dní po Chasselas, zraje ve třetí etapě – 30 dnů po Chasselas. Statná odrůda, ale málo produktivní. Vyžaduje krátký řez typu gobelet. Je citlivá na padlí, šedou plíseň a na hálky =napadení listů vlnovníkovci (řád roztočů).
Víno: Suché, neutrální a průměrné. Pouze v terroiru Pinet (viz Picpoul výše) dává svěží a ovocité víno.
Synonyma: Picapoll blanco
