Contact Information

Theodore Lowe, Ap #867-859
Sit Rd, Azusa New York

We Are Available 24/ 7. Call Now.

Původ: Francouzská bílá odrůda původem z Haute-Savoie, není bílou variantou Mondeuse noir. Autorizována v departementech Savoie, Haute-Savoie a Ain. Pěstována je jen zřídka, v roce 1999 byla vysázena na pouhých 5 hektarech. Je součástí vinic AOC Vins de Savoie a VDQS Bugey. Dle genetických výzkumů z roku 1998 se na severní Rhoně přirozeně zkřížila s odrůdou Dureza – vznikla Syrah.

Vlastnosti: Dozrává 20 dnů po Chasselas.

Víno: Odrůdové víno je kvalitní a vhodné k uložení, a to díky bohatým kyselinám. Snadno vydrží v archivu 20 – 30 let.

Gastronomie: Ryby, sýry s bílou plísní na povrchu

Synonyma: Aigre blanc, Blanchette, Couilleri, Dongine, Donjin, Jongin, Persagne, Savouette

Share:

subscriber