Prachtraube

Vinné odrůdy // 01.02.2015

  Původ: Bílá starobylá evropská odrůda původem z alsaského Colmaru. Vznikla křížením odrůd Boskokisi (Boskolena) a Madlenka královská. Stolní odrůda, u nás byla zkoušena v pokusné vinici v Mutěnicích, je-li použitelná v našich podmínkách. Vyskytuje se jen jednotlivě v moravských vinicích. Vlastnosti: Původně měla sloužit ke konzumaci jako Chrupka, ale nemůže ji nahradit, protože silně…

Précoce de Malingre

Vinné odrůdy // 17.02.2015

Původ: Bílá francouzská odrůda. Vyšlechtil ji pěstitel jménem Malingre poblíž Paříže kolem roku 1840. Genetický původ není znám. V malém množství se pěstuje v Belgii, Číně, Chile, Německu, Francii, Kanadě a Rakousku. Spolu s odrůdou Madeleine royale je rodičem odrůdy Madelaine angevine. Vlastnosti: Odrůda raného zrání, 10 dnů před Chassalas. Je náchylná na…

premier cru

// 16.03.2014

Premier cru(1er cru) Nejvyšší hodnocení vína dle Bordeauxské klasifikace vín z roku 1855

Primitivo

Vinné odrůdy // 07.12.2015

  Původ: Tato odrůda byla dovezena do jižní Itálie v 17.století benediktiny. Dnes je to nejvýznamnější odrůda regionu Apulie. V roce 1990 bylo pomocí DNA dokázáno, že Primitivo  je shodná s kalifornskou odrůdou Zinfandel. (Pohádka o maďarském přistěhovalci Zirfandelim, který ji údajně do Kalifornie přivezl z Evropy, nemá reálný základ). Do Kalifornie i do Itálie…

prof. Vilém Kraus

Vinařské osobnosti // 16.03.2014

Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc., starší (30. května 1924 Praha – 7.června 2013) byl významný český odborník v oblasti vinařství a vinohradnictví.

Prunelard

Vinné odrůdy // 18.02.2015

 Původ: Starobylá francouzská modrá odrůda z Gaillacu (jihozápad). V tamních vinicích byla poprvé zaznamenána v XVI.století a spolu s odrůdami Fer servadou a Négrette tam byla velmi oblíbená až do fyloxerické krize. Patří do rodiny cotoidních odrůd a má mnoho společných znaků s odrůdou Cot (Malbec). Ve XX.století byla považována za vyhynulou, byla však…