Contact Information
Theodore Lowe, Ap #867-859
Sit Rd, Azusa New York
Archiv: Encyclopedia
Abouriou
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Typická autochtonní odrůda jihozápadu Francie (550 ha), byla identifikována ke konci 19.století v obci Villeréal v departementu Lot-et-Garonne v Akvitánii. Vznikla pravděpodobně spontánním křížením. Jméno pochází z jazyka
Aglianico
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Modrá italská autochtonní odrůda pěstovaná v Kampánii. Pochází zřejmě z Řecka, do Itálie byla vysazena v 7. – 6. století před Kristem. Její přítomnost v té době dokazuje
Agni
- Martin Severa
- . 13.4.2015
Původ: Modrá odrůda, kříženec odrůd André x Irsai Oliver,který vyšlechtil kolektiv šlechtitelů ve Velkých Pavlovicích v roce 1993. Šlechtění dále pokračovalo v ŠSV Perná. Do Státní
Airén
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Bílá španělská odrůda, poprvé zmíněna roku 1615 v díle Gabriela Alonsa de Herrera „Agricultura General“. Hrozny jsou vhodné i ke konzumaci. Ve Španělsku zabírá 30%
Alibernet
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Odrůda byla vyšlechtěna ve Vědecko-výzkumném ústavu v Oděse v roce 1950 z odrůd Cabernet sauvignon a Alicante bouschet. K nám ji introdukoval prof. Vilém Kraus. Kromě našich českých
Alicante bouschet
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Odrůdu vyšlechtil Henri Bouschet ve Francii roku 1855 křížením odrůd Petit Bouschet (ta vznikla křížením odrůdy Aramon a Teinturier du Cher, dnes prakticky zanikla)
Aligoté
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Burgundská bílá odrůda malých hroznů. Pochází z odrůd Gouais a Pinot, podobně jako odrůdy Aubin vert, Auxerrois, Bachet noir, Beaunoir, Chardonnay, Dameron, Franc noir
Allobrogica (vitis allobrogica)
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: původní název odrůdy na území Savojsku a Burgundska, kterou selektoval keltský kmen Allobrogů. Savojsko (Savoie) se dřív jmenovalo Allobrogie. Víno tohoto kmene vešel do
Altesse
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Kypr, ve 14.století ji přivezl Amédé IV., kníže savojský. Vracel se z Byzantské říše, kde bojoval po boku svého bratrance císaře Paléologa. (Altesse znamená francouzsky
Ansonica
- Martin Severa
- . 6.1.2017
Původ: Bílá italská odrůda. Jejím domovem je jih Itálie, je velmi rzšířená na ostrově Elba, na Sicílii je autorizována pro DOC v provinciích Agrigente, Palermo
Aramon
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Francouzská kvantitní odrůda původem z Provence, kam ji zřejmě přivezl markýz Aramon ze Španělska. Jako důkaz starobylosti této odrůdy je podle Pierre Galeta existence tří
Aramon
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Francouzská kvantitní odrůda původem z Provence, kam ji zřejmě přivezl markýz Aramon ze Španělska. Jako důkaz starobylosti této odrůdy je podle Pierre Galeta existence tří
Argant
- Martin Severa
- . 28.2.2015
Původ: Odrůda pochází ze Španělska, do francie ji implantovali Římané. Svého času velmi rozšířená, dnes existuje jen v malých výsadbách v jihozápadním Německu a Rakousku, kde
Arinarnoa
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Modrá odrůda původem z Francie. V baskickém jazyce znamená doslova „lehké víno“. Arin je lehkost a arnoa se překládá jako víno. Tato dvě slova spojil Pierre
Arrufiac
- Martin Severa
- . 25.7.2014
Původ: Bílá odrůda jihozápadu Francie, je součástí vín v Gaskoňsku, v Béarn a v drepartementu Gers (Cotes-de-Saint-Mont nebo Cotes de Gascogne). Nejčastěji se používá ve směsích
Aubin vert
- Martin Severa
- . 4.5.2014
Původ: Francouzská odrůda bílých hroznů pěstovaná převážně v Lotrinsku, malé výsadby existují i v Bulligny, Bruley, Pagney a Rozérieulles. První zmínka o této odrůdě pochází až
Aurelius
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Jméno odkazuje na Marka Aurelia, je to kříženec Neuburku a Ryzlinku rýnského, vyšlechtěný v Perné 1983 Josefem Veverkou. Odrůda se rozšířila po kalamitních mrazech v roce
autentista
- Jan Kynčl
- . 10.11.2016
Autentista = výrobce přírodních, nemanipulovaných vín. Označení Autentista, které někomu může připadat zvláštní, je skutečně speciálně vytvořeným neologismem. Nenajdete ho ve slovnících, protože vzniklo relativně
autochtonní
- Jan Kynčl
- . 16.3.2014
autochtonní=původní vyskytující se v místech kde vznikl, kde má původ
Bachet noir
- Martin Severa
- . 5.5.2014
Původ: Francouzská modrá odrůda pěstovaná v departementu Aube. V roce 1999 podrobili genetici z Université de Californie à Davis 322 vzorků odrůd genetické analýze. 16
Beaujolais
- Jan Kynčl
- . 16.3.2014
Vinařská oblast Beaujolais severně od města Lyon a známá odrůdou Gamay.
Beaujolais nouveau
- Jan Kynčl
- . 29.9.2014
Beaujolais nouveau — je druh mladého, svěžího, francouzského vína nafialovělé barvy, které pochází z vinařské oblasti Beaujolais.Víno se začíná prodávat každý rok vždy třetí čtvrtek
Beaunoir
- Martin Severa
- . 15.5.2014
Původ : modrá odrůda pěstovaná v departrementu Aube a v kantonu Chatillon sur Seine v Cote d’Or. Vznikla spontánním křížením Gouais blanc a Pinot noir. Dozrává
Biturica
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ : Původně ji Římané nazývali Burdigala. Je to pravděpodobně první réva, která byla vysázena v okolí Bordeaux. Biturica ji nazval Columelle, největší římský agronom, podle
Bourboulenc
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Bílá odrůda nejvíce rozšířená na jihu Francie, hodně se pěstuje v Libanonu. Vlastnosti: Dozrává pozdě, hrozny jsou vhodné k jídlu, vydrží dlouho čerstvé. Má ráda suché
Bronner
- Martin Severa
- . 26.11.2016
Původ: Bílá německá interspecifická odrůda (Vitis vinifera, Vitis amurensis, Vitis rupestris, Vitis aestivalis) vyšlechtěná Norbertem Beckerem v Staatliches Weinbauinstitut Freiburg ve Freiburgu en Brisgau roku 1975.
brut nature
- Jan Kynčl
- . 29.10.2014
Rozdělení podle obsahu cukru – brut nature pod 3 gramů cukru na litr
Čabanská perla
- Martin Severa
- . 7.3.2015
Původ: Bílá odrůda, pochází z Maďarska, vyšlechtil ji roku 1904 Adolf Stark křížením odrůd Madlenka raná x Muscat Courtilier. Vlastnosti: Raná stolní odrůda, bobule hnijí a
Cabernet blanc
- Martin Severa
- . 13.11.2016
Původ: Interspecifická bílá švýcarská odrůda, vyšlechtil Valentin Blattner r. 1991 ve Švýcarsku. Kříženec Cabernet sauvignon x neznámý donor. Ve Švýcarsku registrováno 2007, v Německu 2010. S názvem
Cabernet franc
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Je matkou modrých odrůd, vznikla selekcí z lesní révy. Původ má zřejmě na jihozápadě Francie. Patří do rodiny Carmenet. Asi to kdysi byla ona, kterou Galové
Cabernet jura
- Martin Severa
- . 8.10.2016
Původ: Modrá odrůda. Cabernet sauvignon x blíže neurčený donor, vyšlechtil Valentin Blattner ve Švýcarsku. Vyskutuje se celkem na 27 hektarech převážně na severu Švýcarska v regionu
Cabernet moravia
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: vznikla křížením odrůd Cabernet franc a Zweigeltrebe, vyšlechtil v Moravské Nové Vsi v roce 1975 Lubomír Glos. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 2001. Vyskytuje
Cabernet sauvignon
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Říká se, že je to potomek staré odrůdy Biturica a že spontánně vznikl v 17.století ze Sauvignon blanc a Cabernet franc. Abbé Bellet ho identifikoval
Caladoc
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Tuto modrou odrůdu vyšlechtil Paul Truel z Národního institutu zemědělského výzkumu v Montpelier v roce 1958. Jedná se o křížence Grenache noir a Cot. Odrůda je doporučena
Canaiolo
- Martin Severa
- . 3.5.2014
Původ: Italská modrá odrůda pěstovaná především v Toskánsku. Používá se k výrobě Chianti, kde doplňuje stěžejní odrůdu Sangiovese, spolu s odrůdou Mammolo (5-10%). Je součástí vinic pro výrobu