V automobilovém průmyslu je tradicí, že před uvedením nového vozu na trh se provádějí tzv. novinářské prezentace. No ve světě vína to není tak časté a na Moravě ještě méně. O to více příjemně překvapila láhev bez etikety, která mi přistála minulý týden na stole. Jak jsem následně zjistil, jednalo se…
Do hledáčku jihokorejských cestovatelů se v posledních letech dostává jižní Morava a jedním z lákadel jejich cest do regionu je také víno. Jihokorejci jsou druhou nejpočetnější skupinou zahraničních návštěvníků Salonu vín ve Valticích, potkáte je v lednickém parku, ale také v Mikulově. Za nárůstem počtu turistů z této východoasijské země…
Klesl počet projektů Skepse mezi žadateli o finanční podpory Vinařského fondu se s novým obsazením jeho rady, která o jejich rozdělování rozhoduje, zvýšila. To může být vysvětlení, proč je počet žádostí i celková požadovaná suma po letech růstu dramaticky nižší. Ve srovnání s loňskem o dvacet procent. Zdroj: Agris.cz
Prvního dubna vejde v platnost novela vinařského zákona. Ta má podle ministerstva zemědělství výrazně omezit černý trh s vínem a také jeho pančování. Podle Vinařské asociace má ale novela řadu vad, především má obsahovat nepřesné definice. Normu tak prý lze lehce obejít. „V zákoně je to napsané tak nepřehledně, že…
Zjednodušeně řečeno – čím sladší víno, tím vyšší obsah siřičitanů. Ty mohou vadit citlivějším jedincům a způsobovat bolení hlavy. Výjimkou jsou tzv. autentická vína, poznáte je i podle velkého písmene „A“. Spojení lepšího kulinářského prožitku s přirozeností konzumovaného nápoje – tak lze zřejmě ve stručnosti charakterizovat takzvaná autentická (naturální) vína,…
Nejvyšší správní soud potvrdil správnost pětimilionové pokuty Templářským sklepům Čejkovice, kterou výrobci vína udělila v roce 2011 Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Ty uvedly na trh víno ročníku 2009 jako tuzemské, přestože hrozny byly neznámého původu. Zdroj: Denik.cz
Parafrází populárního amerického seriálu „Oranžová je nová černá“ můžeme zahájit první test tohoto roku – „Merlot je nový Cabernet.“ O tom, že Cabernet je nejpopulárnější, ale také „nejprofláknutější“ odrůdou světa, není potřeba diskutovat. A právě pro jeho všudypřítomnost je v očích mnohých milovníků vína nahrazován jeho věrným souputníkem – Merlotem. Ten…
Prestižní šampaňský dům Piper-Heidsieck už potřetí navazuje partnerství s americkou Akademii filmového umění a věd. Stává se tak oficiálním vínem 89. ročníku nejznámějších filmových cen Oscar. Pro slavnostní ceremoniál, který se uskuteční 26. února v hollywoodském Dolby Theatre, připravilo francouzské vinařství limitovanou edici jednoho ze svých produktů. „Na udílení letošních…
Dovoz vín z Moldavska do Česka loni vzrostl o šest procent na téměř 77.000 hektolitrů. Z této země se do České republiky aktuálně dováží nejvíce vína ze všech zemí mimo Evropskou unii, vyplývá ze statistik celníků. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) je přitom kvalita těchto vín vysoce problematická….
Vítězem jihomoravské regionální výstavy vín v Brně se letos ve 40. ročníku stalo Rulandské bíle, pozdní sběr z loňského ročníku z Rodinného vinařství Spěvák z Velkých Bílovic. Mezi červenými víny porotu zaujal nejvíce Cabernet Moravia, pozdní sběr ročníku 2003 od Otakara Chvátala z Brna, sdělil dnes ČTK Bořivoj Drábek z…