HUGE

Z Poysdorfu do Falkensteinu – Vinicemi mezi dvěma vinařskými obcemi

Z Poysdorfu do Falkensteinu – Vinicemi mezi dvěma vinařskými obcemi

HUGE // 11.10.2018

Cesta mezi dvěma centry vinařství Dolního Rakouska je zhruba 11 km dlouhá a zavede nás do nádherné zvlněné krajiny plné vinic, luk a polí. Vše je na dohled od naší jižní hranice poblíž Mikulova. Nenáročné putování si lze zpříjemnit degustací místních skvělých vín. Zdroj: gigaplaces.com

„Snil jsem, jak se zbavit síry ve víně a mnoho pánů i ze zahraničí se mně divilo,“ PL mluvily s profesorem z Moravy, expertem přes víno se závratnou kariérou

„Snil jsem, jak se zbavit síry ve víně a mnoho pánů i ze zahraničí se mně divilo,“ PL mluvily s profesorem z Moravy, expertem přes víno se závratnou kariérou

HUGE // 04.10.2018

ROZHOVOR „Snil jsem, jak se síry ve víně a jiných poživatinách po tisíci letech začít zbavovat. Mnoho pánů i ze zahraničí se mně divilo. Síru z vína a jiných přírodních produktů zatím neodstraníme, ale lze ji až o čtyřicet či padesát procent snížit biologickou a organizační cestou,“ říká v rozhovoru…

Leoš Horák: Jak dělat nejlepší víno na světě

Leoš Horák: Jak dělat nejlepší víno na světě

HUGE // 27.09.2018

Vinařství Horák. Malý rodinný podnik z jihu Moravy, který vyhrává nejprestižnější světové vinařské ceny. Podle jeho zakladatele není moravské víno v porovnání se světem žádný outsider. A každý rok o tom přináší nové důkazy: bílé, růžové a červené. Zdroj: e15.cz

Za kvalitním vínem se můžete vydat třeba i do málo známých bavorských Franků

Za kvalitním vínem se můžete vydat třeba i do málo známých bavorských Franků

HUGE // 20.09.2018

Když se řekne Bavorsko, jako první se vám zřejmě vybaví tupláky piva, klobásky a Oktoberfest. To je ale jen jedna z mnoha tváří těchto tradičně odlišných končin Německa. Bavorsko je živým důkazem toho, že vedle sebe mohou v harmonii žít dva odlišné světy – jeden se točí kolem piva, ten druhý kolem vína. Pojďme…

Šobes v Podyjí? Místo, kde víno pěstovali už staří Římané

Šobes v Podyjí? Místo, kde víno pěstovali už staří Římané

HUGE // 23.08.2018

Jihovýchodně od Znojma, jen pár kilometrů od hranic s Rakouskem, se v Národním parku Podyjí skrývá vinice, která i díky unikátní poloze patří mezi evropskou vinařskou špičku.7 Na úbočí skalního ostrohu v meandru řeky Dyje leží vinice Šobes, jedna z nejstarších a nejznámějších viničních tratí v České republice. Odborníky je dokonce řazena mezi…

Roudnice se stala vinařskou obcí, povýšila zásluhou viniční trati

Roudnice se stala vinařskou obcí, povýšila zásluhou viniční trati

HUGE // 16.08.2018

Prestižním označením se může chlubit Roudnice nad Labem. Stala se z ní totiž vinařská obec. Mezi vinařskou smetánku se dostala díky tomu, že se na jejím katastru nově nachází viniční trať. Je přímo uprostřed města na svahu u lobkowiczkého zámku, a nese proto příznačný název Zámecká. Zdroj: idnes.cz

Budoucnost pěstování vína je v severní Evropě. Pivařům navzdory

Budoucnost pěstování vína je v severní Evropě. Pivařům navzdory

HUGE // 02.08.2018

Za vyhlášená italská, francouzská či portugalská vína se jednou bude platit zlatem. Středomoří totiž kvůli klimatickým změnám přestane být pro vinice vhodnou adresou. Štafetu po tradičních vinařských oblastech mohou převzít severnější státy – tedy ty, které nyní patří pivařům. Zdroj: tiscali.cz