Potopte se pro lahev. Ve Francii zraje víno pod hladinou moře

Potopte se pro lahev. Ve Francii zraje víno pod hladinou moře

Potopte se do hlubin Středozemního moře, otevřete schránu a vyberte si své víno: u Azurového pobřeží je 120 lahví vína značky Bandol, které se tam celý rok v hloubce 40 metrů konzervuje, aby vyzrálo a získalo aroma. To vše začalo, když byly objeveny amfory staré stovky i tisíce let a nedávno také lahve šampaňského, které se potopily před několika desítkami let, zvláště v Severním moři, vysvětluje ředitel Národní školy potápěčů v Saint-Mandrier na jihovýchodě Francie Jérôme Vincent.

Zdroj: Týden.cz

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.