svatomartinské

Test mladých vín 2016: Díl III. – Červená vína

Test mladých vín 2016: Díl III. – Červená vína

Testy vín // 23.11.2016

Poslední kapitola našich letošních testů mladých vín je věnována moravským modrým hroznům. Jak už jsme zmínili v předchozích dílech, tuzemská mladá a svatomartinská vína jsou v daleko větší oblibě v bílé a růžové variantě. Je to paradox, když si uvědomíme, že v den svátku těchto vín na svatého Martina se podává pečená husa,…

Test mladých vín 2016: Díl II. – Růžová vína

Test mladých vín 2016: Díl II. – Růžová vína

Testy vín // 15.11.2016

Mladá vína jsou fenomén posledních 10 let. Rekordy jejich spotřeby letos nepadly, rekordní je spíš konzumace svatomartinských hus. A i když by se mohlo zdát, že červená mladá vína by k ní byla ideální, jsou to vína bílá a růžová, která hrají prim. Tak se pojďme podívat na výsledky toho, co se letos…

I mezi vinaři je mladé víno lehce kontroverzním tématem

I mezi vinaři je mladé víno lehce kontroverzním tématem

Zprávy ze světa vína // 14.11.2016

Jsem vyznavačka tradičních chutí. Na Vánoce se těším na kapra se salátem, na Velikonoce na mazanec, na svatby na svíčkovou a na svatého Martina na husu se zelím, knedlíkem a mladé víno. Spojení oslavy, tradice a gastronomického zážitku mě nesmírně baví. Přes obrovskou euforii celé naší republiky, která si radostně…

Svatý Martin rozlil první mladé víno

Svatý Martin rozlil první mladé víno

Zprávy ze světa vína // 12.11.2016

Česko včera ožilo ochutnáváním mladých vín. Letos se bude otvírat asi 2,3 miliónu lahví, které mají právo nosit označení Svatomartinské. Jako v uplynulých letech byl i tentokrát největší společný košt prvních Svatomartinských vín na brněnském náměstí Svobody, kam přišlo odhadem pět tisíc lidí. Zdroj: Právo

Test mladých vín 2016: Díl I. – Bílá vína

Test mladých vín 2016: Díl I. – Bílá vína

Testy vín // 11.11.2016

Stejně jako minulý rok jsme testovali letošní mladá a svatomartinská vína. Ovšem na rozdíl od minulého roku jsme tyto dvě kategorie od sebe neoddělovali, protože se jedná o  stejný druh vín. A počet těch mladých, veselých či „nouveau“ roste na úkor originálních svatomartinských vín. A tak jsme test rozdělili podle barvy. Začneme hodnocením bílých vín. Jsou od menších vinařů a ode…

Svatomartinská vína nabídne v Hradu Litoměřice jedenáct vinařství

Svatomartinská vína nabídne v Hradu Litoměřice jedenáct vinařství

Zprávy ze světa vína // 09.11.2016

Letošní degustace Svatomartinských a mladých vín v Hradu Litoměřice slibuje 11. listopadu opět nevšední zážitek. Prezentovat zde bude své produkty hned jedenáct vinařství – sedm českých a čtyři moravská, přičemž řada vinařů již přislíbila osobní účast. „První lahve jsme naplnili v pátek. Na trh dodáme minimálně tisícovku lahví odrůdy Müller…

Svatomartinská vína ročníku 2016 jsou vybrána!

Svatomartinská vína ročníku 2016 jsou vybrána!

Zprávy ze světa vína // 29.10.2016

Ve středu 26. 10. proběhlo ve Valticích druhé závěrečné kolo hodnocení vín, která usilují o možnost používat známku Svatomartinské 2016. Celkem do obou kol hodnocení vinaři přihlásili 416 vzorků vín, z kterých uspělo 375. Svatomartinských ročníku 2016 tak budeme letos moci ochutnat o 6 více než vloni. Podle zpřesněných odhadů…