Sklizeň

Ledového vína bude z letošní sklizně patrně méně

Ledového vína bude z letošní sklizně patrně méně

Zprávy ze světa vína // 07.12.2016

Ledového vína bude z letošní sklizně patrně méně než v minulých letech. Řada vinařů, kteří se tímto exkluzivním sortimentem zabývají, letos sladké víno dělat nebude, další čekají na mrazy, zjistila ČTK dnes od vinařů. Hrozny na ledové víno musejí projít mrazem, teplota při sklizni musí být minimálně minus sedm stupňů….

Světová produkce vína je letos jedna z nejslabších za 20 let

Světová produkce vína je letos jedna z nejslabších za 20 let

Zprávy ze světa vína // 25.10.2016

Světová produkce vína letos klesne o pět procent na 259 milionů hektolitrů, a loňský rok tak bude jedním ze tří nejslabších za poslední dvě desetiletí. Odhadla to dnes Mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno při evropském sdružení zemědělských organizací COPA/COGECA. Sklizeň hroznů poškodily záplavy, sucha, mrazy a krupobití v…

Vinice nad Ptáckou má po první sklizni

Vinice nad Ptáckou má po první sklizni

Zprávy ze světa vína // 27.09.2016

Městská vinice nad Ptáckou ulicí se dočkala před koncem září první skutečné sklizně hroznů, z nichž bude poprvé vyrobeno profesionálními vinaři mladoboleslavské víno. Víno bude slavnostně pokřtěno na Slavnostech vína 19. listopadu v Domě kultury. Informovali o tom náměstek primátora Daniel Marek a ředitel Kultury města Mladá Boleslav Milan Pruner,…

Vinaři z loňské sklizně vyrobí 705.000 hl vína

Vinaři z loňské sklizně vyrobí 705.000 hl vína

Zprávy ze světa vína // 25.03.2016

Vinaři z loňské sklizně vyrobí zhruba 705.000 hektolitrů vína, tedy přibližně třetinu celkové spotřeby v ČR. Je to jedno z nejvyšších čísel za poslední léta. Vyplývá to z informací, které ČTK poskytl Svaz vinařů. Čísla podtrhují kvalitu i kvantitu ročníku 2015. Vysoký je i průměrný výnos sklizně, který se pohyboval kolem…

Na jižní Moravě začala sklizeň hroznů pro ledové víno

Na jižní Moravě začala sklizeň hroznů pro ledové víno

Zprávy ze světa vína // 04.01.2016

Někteří vinaři v Jihomoravském kraji začali se sběrem hroznů pro výrobu ledového vína, které se vyznačuje vysokým obsahem cukru. U těchto hroznů je potřeba, aby byly před sběrem alespoň dva dny na vinici v teplotě minus sedm stupňů Celsia. Lidé ve vinařství Pavlovín v Bohumilicích na Břeclavsku dnes posbírali z…

Sklizeň vína v EU letos vzrostla, kvalita je velmi vysoká

Sklizeň vína v EU letos vzrostla, kvalita je velmi vysoká

Zprávy ze světa vína // 06.11.2015

Sklizeň vína v Evropské unii v letošním roce vzrostla o 2,7 procenta na 171,2 milionu hektolitrů a kvalita vína i výnosy jsou díky teplému počasí velmi dobré. Itálie předstihla Francii a stala se největším producentem na světě, uvedlo dnes evropské sdružení zemědělských organizací COPA/COGECA. „Letošní rok můžeme s klidem označit…

Horké léto italským vinařům svědčilo. Itálie sesadila Francii a stala se největším producentem vína

Horké léto italským vinařům svědčilo. Itálie sesadila Francii a stala se největším producentem vína

Zprávy ze světa vína // 31.10.2015

Itálie, která je domovem Chianti a Prosecca, se vrací na pozici největšího světového producenta vína. V loňském nepříliš úrodném roce déšť v Itálii znehodnotil značnou část úrody hroznů a největším producentem se tak stala Francie. Objem produkce vína z Apeninského poloostrova letos vzrostl o deset procent na 48,9 milionu hektolitrů, což…

Letošní ročník středočeských vín bude nadprůměrný

Letošní ročník středočeských vín bude nadprůměrný

Zprávy ze světa vína // 29.10.2015

Letošní ročník středočeských vín bude nadprůměrný. Přispělo k tomu i slunečné počasí, které zvýšilo cukernatost hroznů, vína tak mají vyšší kvalitu. Ta ale není jen o cukernatosti, ale také o fyziologické vyzrálosti, zdravotním stavu hroznů a podobně. Vyplývá to z vyjádření středočeských vinařů. Střední Čechy nejsou typickým vinařským regionem. Víno se…