• TOP 5 chyb které dělají moravská vinařství v prodeji
  • Co vládne světu velkých vín
  • Víno jako univerzální komodita aneb Není víno jako víno
  • Miniprůvodce švýcarských vinařských regionů a odrůd
  • 5 důvodů proč nikdo neporazí Bohemku
  • Ticino – Merlot del Ticino alias bílý Merlot
  • TOP 10 divných vinných etiket: ženské motivy
NOVINKY ZE SVĚTA VÍNA
Další novinky >
reklama
Rhona: Decouvertes 2013 v Palais des Papes

Rhona: Decouvertes 2013 v Palais des Papes

Nezařazené // 17.02.2014

Od 11. do 14. března 2013 se na 4 místech vinařské řeky Rhony v jižní Francii sešlo 650 vinařů, kteří zde vystavovali téměř deset tisíc vzorků svých vín. Découvertes en Vallée du Rhone bylo založeno v roce 2001 a původně milovníci vína cestovali po jednotlivých vinařstvích regionu. Letos se hlavní část této…

Canal du Midi, Cahors a  Malbec

Canal du Midi, Cahors a Malbec

Víno s příběhem // 16.02.2014

Mám rád víno, které mi chutná. A chutná mi to víno, na které mám zrovna chuť. Tento výrok používám dost často. Ale nejsem jeho autorem. Řekl mi to profesor Vilém Kraus, když jsem se ho ptal, jaké víno má rád. Vždyť chutě se mění s denní či roční dobou, s náladou,  prostředím…

Malbec

Malbec

Odrůdy s příběhem // 16.02.2014

Kdysi jsem kdysi četl Steinbeckovu knihu Pláň Tortilla. Hlavními hrdiny je šest přátel, kteří žijí v jednom domě. Jsou nemajetní, nadevše milují víno, a tak všechny věci v domě za něj postupně vymění. To víno je pochopitelně špatné, ale příběh je napsán tak úchvatně, že já měl při čtení strašnou chuť právě…

Appellation Tour d’Alsace controlée

Appellation Tour d’Alsace controlée

Cesty za vínem // 16.02.2014

Když slyšíte název Alsasko, možná se vám hned vybaví další slovo: Lotrinsko. Ale není to, jak si myslíte. Alsasko, to je nejmenší francouzský region dvou departementů (Bas-Rhin a Haut-Rhin) a Lotrinsko je jeho západní soused se čtyřmi departementy. Rozděluje je horský masiv Vosges (Vogézy), který vévodí alsaskému počasí: Když přes…

Chateauneuf du Pape a pan Trintignant

Chateauneuf du Pape a pan Trintignant

Víno s příběhem // 16.02.2014

Ve vinařské obci Gigondas  jsem narazil na jméno Jean Trintignant. Gigondas . V prodejním krámku jsem se neudržel a pochlubil se, že pana Jean-Louis Trintignanta všichni u nás znají a já jsem s ním před dvěma lety dělal rozhovor, takže vím, že má poblíž Pont du Gard vinice. Ne ne, tohle je jiný…

Bandol – vína, která vám zachutnají předem

Bandol – vína, která vám zachutnají předem

Profil regionu // 16.02.2014

S víny je to jako s uměním. Některá jsou líbivější a vejdou ve známost hned,  jiná musejí čekat na uznání déle. Pro vína z Bandol platí spíš ten druhý příklad. Drtivá většina z nich jsou umělecká díla, která se těší úctě a obdivu.  Rukou společnou je stvořil člověk a příroda, která révě v tomto koutě…

Apelace BANDOL – stav blaženosti

Apelace BANDOL – stav blaženosti

Cesty za vínem // 16.02.2014

Když se řekne Provence, vybaví se milovníkům vína většinou lehké svěží růžové víno. Tato vinařsky nestejnorodá a rozlehlá oblast má více hektarů než česká republika – 27 tisíc hektarů, a pro milovníky vína je opravdovým eldorádem. 48 družstevních vinařství reprezentuje 55% produkce, 370 samostatných vinařství zbylých 45%. Má několik samostatných…

„Pisse vieille“ – Čurej, stará!

„Pisse vieille“ – Čurej, stará!

Víno s příběhem // 12.02.2014

Pohoršuje vás takový titulek? Pokud ano, tak se jen jemně zamyslete, které slovo vám vlastně dělá takový problém…to první nebo to druhé? No, buďme upřímní, možná, že to druhé. Já se jen odvážil toho, čemu se pokrytecky brání překladatelé z francouzštiny do jakéhokoli jiného jazyka. Totiž: Přesně takhle se jmenuje jedno…

Mýtus jménem Moravské sudové

Mýtus jménem Moravské sudové

Špatný korek aneb vinné průšvihy // 11.02.2014

10. dubna 1663 seděl třicetiletý anglický prozaik Samuel Pepys v krčmě Royal Oak Tavern v centru Londýna a popíjel jako už tolikrát víno. Do svého deníčku si tehdy poznamenal: „Pil jsem francouzské víno zvané Ho Bryan, které mělo tak jedinečnou chuť, že jsem se s podobnou nikdy nesetkal.“ Ano, pan Pepys pil víno…

Kouzelná řeka Rhona

Kouzelná řeka Rhona

Profil regionu // 11.02.2014

Vedle Rýna, Dunaje, Loiry, Duora, Garony a Mosely je Rhona jedna z nejvýznamnějších vinařských řek na světě. Její břehy pokrývají vinice po celé  délce. Od Viege ve švýcarském kantonu Valais, vzdáleného asi 50 kilometrů od ledovcového pramene Rhony ve švýcarských Alpách až po vinice v její deltě na jihu Francie. Ještě než…