• Japonské víno
  • Moldavští vinaři export do Ruska vyměnili za vývoz na západ a do Asie
  • Někteří lidé chtějí, aby sommelieři běhali v kroji, usmívá se Babisz ze Salonu
  • Svatomartinské se povedlo!
  • Sklenička červeného vína týdně zvyšuje u ženy šanci na početí
  • Vinaři vyrobí přes dva miliony lahví Svatomartinského. Vytlačilo někdejší božolé
  • Svatomartinské husy už jsou na jihu Moravy vyprodané. Lahve s vínem čekají na otevření
NOVINKY ZE SVĚTA VÍNA
Všechny příspěvky >
reklama
Čekat se vyplatí

Čekat se vyplatí

Degustace // 03.07.2017

Stal se mi nedávno takový… řekněme neobvyklá věc. Vrátili mi (reklamovali) z restaurace kam dodáváme vína, jednu láhev. To by nebylo až tak výjimečné. Ale důvod reklamace ano – „Naše obsluha zlomila korek v lahvi – vyřešte si to.“ Dilema, zda je reklamace objektivní či ne, nechám tentokrát stranou. Zaměřím…

Grand test bílých švýcarských vín

Grand test bílých švýcarských vín

Degustace // 25.06.2017

 Účelem redakčních degustací je, aby se čtenář orientoval v určité sortě vín, vinařské oblasti, aby se dověděl, kde může koupit vína odpovídající jeho vkusu či finančním možnostem. Následující degustace splňuje jen některá z těchto kritérií. Švýcarská vína na našem trhu prakticky neexistují. Důvodem ovšem není to, že by ho bylo málo, vždyť…

Vína z vinařské oblasti Čechy na Novoměstské radnici v Praze

Vína z vinařské oblasti Čechy na Novoměstské radnici v Praze

Videa // 19.06.2017

V režii Prahy 2 a Cechu českých vinařů se na Novoměstské radnici v Praze konalo 14. června první kolo Národní soutěže vín. Z vinařské oblasti Čechy se ho zúčastnilo 25 vinařů s e 15 vzorky vín. ˇOceněná vína byla nominována do dalšího kola soutěže a kandidují na účast na Národním…

Japonské víno Koshu

Japonské víno Koshu

Cesty za vínem // 13.06.2017

  Pokud byste chtěli ochutnat toto typické japonské víno Koshu pocházející z révy pěstované na úpatí sopky Fudži, pak za ním musíte až do země vycházejícího slunce. Koshu je domorodá odrůda, má aroma grapefruitu, jablek a citronu a zdánlivě připomíná Sauvignon blanc. V případě této lahve je jeho chuť plnější, neboť…

Chardonnay: Ne každý den je posvícení

Chardonnay: Ne každý den je posvícení

Testy vín // 05.06.2017

Patrně nejoblíbenější odrůdou na světě je Chardonnay. Od Chile přes celu Evropu až k nově vysazeným vinicím v Číně. Tato odrůda nabízí světu ta nejlepší (nebo alespoň jedny z nejlepších) vína světa. Renomé mateřské oblasti Chardonnay, francouzského regionu Burgundska, dosáhlo legendárnosti. Nejdražší lahve se prodávají za více jak 1000EUR a statečně konkurují…

Wine Prague 2017 – slovem a obrazem

Wine Prague 2017 – slovem a obrazem

Cesty za vínem // 02.06.2017

Třetí ročník mezinárodního veletrhu vína Wine Prague 2017  skončil. Třídenní akce v PVA EXPO PRAHA se zúčastnilo na 337 vystavovatelů z ČR i ze zahraničí. Na 8460 návštěvníků z oblasti HORECA, importérů, distributorů, sommelierů, obchodníků s vínem, odborné veřejnosti a TOP privátních zákazníků čekalo na výstavní ploše 6500 m2 přibližně 330 vystavovatelů…

Wine Prague 2017

Wine Prague 2017

Cesty za vínem // 28.05.2017

V pondělí 29. května začíná III. ročník vinařského veletrhu nazvaného Wine Prague. Na pražském výstavišti v Letňanech se opět setkají moravští (a čeští) vinaři, dovozci, zahraniční producenti vín a obchodníci se svými zákazníky. Potencionálními i současnými. Před dvě lety Wine Prague (a jeho sesterský časopis Wine Prague) nastolil novou laťku…

Chardonnay: Chile versus Francie

Chardonnay: Chile versus Francie

Náš tip // 24.05.2017

Chardonnay je asi nejoblíbenější či nejznámější světová odrůda. S tím asi nebudou souhlasit všichni milovníci ryzlinků, zapřisáhlí fanoušci rakouských veltlínů či znojemských sauvignonů, ale to je asi tak všechno, co s tím mohou dělat.  Chardonnay je prostě fenomén, chardonnay je všude.  Od Kalifornie přes celou Evropu až do Číny, která nově objevila víno včetně…

Beaujolais – nejen bílé…

Beaujolais – nejen bílé…

Cesty za vínem // 15.05.2017

Beaujolais je asi největší  otloukánek vinného světa. Když vynechám „pravou“ pálavu. Tento jižní cíp Burgundska je za poslední roky, co se image týká, v tak svízelné situací, že se k němu Burgundsko ani moc nemá. Mohou si za to zdejší vinaři částečně sami. Obrovský úspěch Beaujolais Nouveau mnoho z nich vůbec nenutil se zaměřit…