Labín

BHM.030

Labín – Školní statek Mělník –

Labín je tradiční označení klaretu, tento výraz byl používán pro klarety vyrobené v Polabí a zejména na Mělnicku. Labín vzniká lisováním celých modrých hroznů odrůd Pinot Noir a Modrý Portugal, vylisovaná šťáva je jen jemně narůžovělá, klaret je tedy bílé víno z modrých hroznů.

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.