Vinné odrůdy

Vinné odrůdy

Gamay

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ:  Kříženec Pinot noir a Gouais. Ve Francii se pěstuje  už od 3.století. Ve světě je jí osázeno 33 000 hektarů, z toho ve Francii 30 000, v Beaujolais 23 000 ha. Část produkce pochází z údolí Loiry z oblasti Touraine. V oblasti Beaujolais je to jediná pěstovaná modrá odrůda. Největší výskyt mimo Francii je ve švýcarském kantonu…

Gamay blanc Gloriod

Vinné odrůdy // 16.05.2014

Původ: Bílá francouzská odrůda. Poprvé ji identifikoval Émile Gloriod, místní zahradník v roce 1895 v obci Gy v departementu Haute-Saone. Pierre Galet v Montpellier ji pak popsal a prokázal její spřízněnost s odrůdou Melon. Gamay blanc Gloriod je mezi 16 odrůdami, které vědci v roce 1999 na Kalifornské univerzitě v Davisu identifikovali jako výsledek spontánního křížení odrůd…

Gamay teinturier

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Není jistý, snad mutací z Gamay noir nebo křížením Gamay noir x Teinturier du Cher. Pěstuje se jen ve Francii v departementech Indre et loire, Ardeche, Saone et Loire. Vlastnosti: Odrůda raného zrání a vysokých výnosů. Malé černomodré bobule dávají růžový mošt. Víno: Purpurově červená barva, ovocné aroma, příjemná svěžest….

Ganson

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Modrá odrůda. Vyšlechtil ji v roce 1958 Paul Truel křížením odrůd Grenache noir a Jurancon. Je pěstována jen ve Francii v departementu Hérault. V roce 1994 zabírala 30 hektarů. Vlastnosti: Raná odrůda s pravidelným výnosem. Keře rostou bez podpory za použití řezu „gobelet“. Odolná proti šedé plísni. Víno: Dává jemné víno chabé barvy…

Garganega

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Severní Itálie, bílá odrůda. Používá se do apelačních směsí bílých vín v Lombardii, Umbrii, Pouilles, Sardinii a Benátsku. V roce 1998 bylo touto odrůdou osázeno v Itálii 13 000 hektarů. Vlastnosti: Dozrává ve třetí etapě, 30 dní po Chasselas. Víno: Dává lehká vína s aroma mandlí a citrusových plodů. Často se používá k výrobě „vin santo“,…

Goldriesling

Vinné odrůdy // 27.05.2015

Původ: Bílá odrůda vyšlechtěná kolem roku 1880 ve vinařském institutu v Colmaru v Alsasku (Francie). Vyšlechtil Chrétien Oberlin, kříženec Ryzlinku a Muscat précoce de Saumur. Odrůda je autorizována v Alsasku, ale známá je hlavně v Sasku, kde se poblíž Drážďan pěstuje zhruba na 11 hektarech. Synonyma: Gelbriesling, Goldmuskat, Franzosentraube, Riesling doré, Risling Khativ et…

Gouais neboli Heunisch

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Podle legendy ji do Francie přivezli Hunové. Až do poloviny 19.století byla jednou z nejpěstovanějších odrůd v Evropě. Měla velké výnosy nevalné kvality, proto byla oblíbena mezi poddanými, kteří platili vínem daně a desátky. Název je odvozen od starého francouzského přídavného jména « gou », což byl výsměšný termín pro podřadné…

Gramon

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Modrá odrůda. Vznikla ve výzkumném ústavu v Montpelier křížením odrůd Grenache noir a Aramon. Vlastnosti: Je citlivá na roztoče, zejména při napadení šedou plísní. Je úrodná, ale náchylná k zakrslosti bobulí. Roste bez podpory, řez „gobelet“. Víno: Tříslovinové, barva není sytá. Díky schopnosti vytvářet v bobulích zásoby cukru je víno více alkoholické….

Grenache blanc

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Varieta odrůdy Grenache. V roce 2004 zaujímala ve Francii 6.460 hektarů, téměř výhradně u Středozemního moře. Je součástí vinic v Chateauneuf du Pape, Lirac, Rasteau, Maury či Rivesaltes. Ve Španělsku se pěstuje v regionech Tarragone, Aragon a Navarra.  Zde zaujímá 7.455 hektarů. Menší výsadby jsou i v Řecku a Jižní Africe. Vlastnosti: Dozrává…

Grenache grise

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Bílá odrůda, má šedé nebo narůžovělé bobule. Podobně jako Grenache blanc je varietou odrůdy Grenache. Ve Francii zabírá 2.634 hektarů (2004), nejvíce v departementu Var, Rastau, Banyuls, Collioure, Maury a Rivesaltes. Manší výsadny jsou i v Austrálii, Portugalsku, Bulharsku a Jižní Africe. Vlastnosti: Dozrává ve třetí epoše, 30 dnů po Chasselas….

Grenache noir

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Narodila se ve Španělsku v Katalánsku a v Aragonu. V 15.století se v souvislosti s expanzí Aragonského království dostala do Sardinie, na Korsiku i do jižní Francie. K jejímu šíření výrazně přispěli poutníci ze Saint-Jacques-de-Compostelle. Její původ je starobylý – vznikla spontánním křížením nejstarších odrůd, vznikly tak variety noir, blanche, grise a velue (srstnatá)….

Grillo

Vinné odrůdy // 02.01.2017

Původ: Bílá moštová odrůda pěstovaná na Sicílii již od roku 1897 v provincii Trapani. Její původ je však nejasný, údajně je její domovinou region Apulie na jihovýchodě Itálie. Je jednou z odrůd, která se používá pro výrobu likérového vína Marsala. Vlastnosti: Odrůda je schopná snášet vysoké teploty a sucho.   Víno: Jako…

Gros manseng

Vinné odrůdy // 25.07.2014

Původ: Bílá odrůda jihozápadu Francie pěstovaná zejména v Gaskoňsku. Je příbuzná s odrůdou Petit manseng, ale nedosahuje její kvality, zejména pro výrobu AOC Jurancon. Víno: Jemné ovocné aroma s tóny medu a sušených citrusů. Je součástí vín v Béarn, Pacherenc, Tursan, Floc de Gascogne a vin de pays Cotes de Gascogne. Synonyma: Gros manseng,…