Souboj bublinek aneb Bitva řekla, které šampaňské je nejlepší

Souboj bublinek aneb Bitva řekla, které šampaňské je nejlepší

Zprávy ze světa vína // 30.11.2017

Praha zažila největší bublinkovou bitvu. První champagne battle, v níž 16 vzorků špičkových šampaňských vín hodnotilo 14 špičkových sommeliérů, vyhrálo šampaňské Marie Courtin Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2012. Champagne battle byla skutečná bitva. Porotci, mezi nimiž byli nejen nejlepší sommeliéři z Česka, ale i vítězové sommeliérských soutěží v…

Vinařská repre proti Italům a Portugalcům…

Vinařská repre proti Italům a Portugalcům…

Zprávy ze světa vína // 28.11.2017

Je jasno. Slovinská Lublaň se o tomto víkendu stala místem losování nadcházejícího evropského fotbalového šampionátu vinařů. Ten se uskuteční na přelomu května a června 2018 právě ve Slovinsku. Naši vinaři sehrají skupinu „A“ v Goriška Brda, kde krom nasazené Itálie poměří síly i s dalším nováčkem šampionátu – Portugalskem a sousedy z Rakouska. Zdroj:…

Svařené víno 3x jinak

Svařené víno 3x jinak

Zprávy ze světa vína // 25.11.2017

Výrazné aroma tradičního svařeného vína připomene čerstvě upečený jablečný závin. Nenechte se však zmýlit, že na ohřátí červeného vína s cukrem a kořením nic není. Opak je pravdou. Aby váš „svařák“ byl tím, za čím se k vám každoročně sjíždějí návštěvy, stačí dodržet pár zásad.   Zdroj: iReceptář.cz

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově nabídne 300 vzorků vína

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově nabídne 300 vzorků vína

Zprávy ze světa vína // 24.11.2017

Festival vína Český Krumlov® nabídne v sobotu 25. listopadu dlouho očekávanou a veřejností velmi oblíbenou Zámeckou slavnost vína. Návštěvníci degustační a prodejní přehlídky vín se od 14:00 – 22:00 hod. v Zámecké jízdárně mohou těšit na degustaci 300 vzorků vín z Čech, Moravy, Německa, Rakouska, Maďarska, Itálie, Francie, Černé hory…

Domácí svařák: Jaké víno a koření použít?

Domácí svařák: Jaké víno a koření použít?

Zprávy ze světa vína // 23.11.2017

Přišli jste zvenku promrzlí až na kost? Není potřeba čekat na stánky až do Vánoc, svařák skvěle zažene zimu či nachlazení už teď. Jestli také patříte mezi jeho milovníky, máme pro vás pár rad, jak při jeho přípravě postupovat. Připravte si svařák s námi a užijte si tu blížící se…

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově

Zprávy ze světa vína // 22.11.2017

Festival vína Český Krumlov nabídne v sobotu 25. listopadu veřejností velmi oblíbenou Zámeckou slavnost vína. Návštěvníci degustační a prodejní přehlídky vín se od 14:00 – 22:00 h v Zámecké jízdárně mohou těšit na degustaci 300 vzorků vín z Čech, Moravy, Německa, Rakouska, Maďarska, Itálie, Francie, Černé hory a Chile.  …

Po vínu klid, po vodce agresivita. Alkohol vzbuzuje různé pocity

Po vínu klid, po vodce agresivita. Alkohol vzbuzuje různé pocity

Zprávy ze světa vína // 21.11.2017

Různé druhy alkoholu vzbuzují odlišné typy emocí, víno například přispívá k pocitu uvolnění, zatímco po požití tvrdého alkoholu se lidé cítí více sebevědomí a sexy. Zjistili to britští vědci, kteří v rok trvajícím mezinárodním průzkumu oslovili více než 30 tisíc lidí. Výsledky studie pak zveřejnili v časopise British Medical Journal….