Vinum et Cetera nabídne skvělá vína, hudbu, prohlídky kláštera i středověké písárny

Vinum et Cetera nabídne skvělá vína, hudbu, prohlídky kláštera i středověké písárny

Zprávy ze světa vína // 31.05.2016

V sobotu 4. června od 13 hodin ožije broumovský klášter oblíbenou akcí Vinum et Cetera. Veřejná ochutnávka vín nabídne hudební program, slosování vstupenek o ceny, volné prohlídky nových prostor kláštera nebo workshopy v klášterní středověké písárně. Veřejná ochutnávka nejlepších českých a moravských vín z kolekce Salonu vín ČR Vinum et…

Test Ryzlinku rýnského

Test Ryzlinku rýnského

Testy vín // 30.05.2016

Konečně je tady druhý díl testu vín z odrůdy Ryzlink rýnský. Tentokrát jsme se zaměřili na vína určená do vinoték a pro gastronomii. Byl to jeden z našich vůbec největších testů, proto jsme vína rozdělili do několika skupin, ze kterých postupovala nejúspěšnější vína do superfinále. Výsledek – TOP 5 ryzlinků, které byly velmi vyrovnané. Ročníkově to…

Volařík opět ovládl Trutnovské vinařské slavnosti, Dračím vínem je suchý Savignon

Volařík opět ovládl Trutnovské vinařské slavnosti, Dračím vínem je suchý Savignon

Zprávy ze světa vína // 29.05.2016

Letošní 12. Trutnovské vinařské slavnosti znají vítěze. Anonymní odborná porota se shodla, že vítězem je špičkové vinařství Volařík z Mikulova, které si už dělá ve městě v Podkrkonoší tak trochu monopol na první příčku. Slavnosti vyhrálo už potřetí, tentokrát získalo titul Dračí víno se Sauvignonem, ročník 2015, pozdní sběr. Letos…

Vinařství Vergenoegd z Jihoafrické republiky bojuje proti slimákům s pomocí kachen

Vinařství Vergenoegd z Jihoafrické republiky bojuje proti slimákům s pomocí kachen

Zprávy ze světa vína // 28.05.2016

Slimáci jsou na vinicích velkým problémem a boj pomocí chemie způsobí i úhyn plno ostatních nevinných živočichů. A proto vinaři pochopitelně zkoušejí nové metody, jednou z nich je použití kachny „Běžec indický“, což druh kachny která slimáky naprosto miluje. A tak na vinici Vergenoegd v jihoafrické vinařské oblasti Stellenbosch pravidelně…

Začíná akce Praha pije víno, oslaví i Karla IV.

Začíná akce Praha pije víno, oslaví i Karla IV.

Zprávy ze světa vína // 27.05.2016

V prostorách pražské Novoměstské radnice a přilehlého Karlova náměstí v pátek začíná dvoudenní festival Praha pije víno. Letos si připomene 700. výročí narození zakladatele organizovaného vinařství na území dnešního hlavního města, římského císaře a českého krále Karla IV. Festival propaguje autentická, přírodní vína bez aditiv. Zastoupená vinařství reprezentují vinařské regiony…

Vinařství roku 2015 bude za několik dní znát svého vítěze

Vinařství roku 2015 bude za několik dní znát svého vítěze

Zprávy ze světa vína // 26.05.2016

Již za několik dní se jedna z devíti vinařských společností, které se probojovaly až do finále letošního ročníku Vinařství roku, bude radovat ze svého vítězství. Mezi nominovanými jsou Vinařství Jakub Šamšula z Čejkovic, Vinum Moravicum z Bzence, vinařství Víno Jan Stávek z Němčiček, popických Gotberg a Sonberk, žádovické Vinařství Štěpán…