Co (ne)pít v supermarketu: Veltlínské zelené Tři sklepy

Co (ne)pít v supermarketu: Veltlínské zelené Tři sklepy

Testy vín // 30.09.2015

Je doba sklizně, vinobraní, burčaků… a vinných katalogů našich supermarketů. Správný čas otestovat, co má smysl pít a co nechat „zrát“ v regálu. Tentokrát jsem si vybral místní Tesco. Zadání mise bylo jasné. Bílé, moravské, ideálně tradiční moravská odrůda a cena do 150Kč. Cíl mise: Najít vína, která mohu s klidným srdcem…

Z historie absintu,první zemí, kde byl zakázán bylo Kongo-už v roce 1898!

Z historie absintu,první zemí, kde byl zakázán bylo Kongo-už v roce 1898!

Historie // 29.09.2015

Rostlina artemisia absinthium neboli pelyněk pravý, byla známá už ve starém Egyptě. Používal se extrakt z této rostliny, což je zmiňováno v tzv. Ebersově papyru s vědomostmi o léčivých rostlinách, který patří mezi nejstarší egyptské papyry a je datován do roku 1550 před Kristem. Dnes ho najdete v Německu v knihovně Lipské university. Pythagorus i…

Jaromír Bosák: Snažím se přivézt si víno ze všech koutů světa. Víno je součástí poznávání země. Nejvíc mne oslovilo víno ze španělské oblasti Riojy.

Jaromír Bosák: Snažím se přivézt si víno ze všech koutů světa. Víno je součástí poznávání země. Nejvíc mne oslovilo víno ze španělské oblasti Riojy.

Rozhovor s osobností // 28.09.2015

Populární sportovní komentátor Jaromír Bosák nemluvil jen o víně, ale i o sportu, o fotbalu zvlášť. V jedné restauraci jsem se zeptal, jaké mají víno. Řekli mi, že bílé a červené. Tak si ho tam mějte, řekl jsem a odešel… To, že je fotbal svým způsobem nespravedlivý, je v pořádku,…

Finsko: Tajemstvím úspěchu je při pěstování vína sníh

Finsko: Tajemstvím úspěchu je při pěstování vína sníh

Zprávy ze světa vína // 28.09.2015

Kaarlo Nelimarkka, čilý finský sedmdesátník, je nemálo hrdý na to, že stojí v čele vinařství, které považuje za nejseverněji položené na světě. Pěstování vína u města Vaasa, asi 400 kilometrů jižně od polárního kruhu, je pro něho každodenní výzvou, kterou rád přijímá, píše agentura AFP. Jedním z tajemství úspěchu je…

Salon vín 2016 otevře dříve a přináší několik novinek

Salon vín 2016 otevře dříve a přináší několik novinek

Zprávy ze světa vína // 27.09.2015

Nejprestižnější soutěž České republiky Salon vín – národní soutěž vín přichází od roku 2016 s několika změnami. Expozice nového ročníku Salonu vín bude v podzemí valtického zámku otevřena o měsíc dříve, tedy na konci ledna. Nově budou také udělovány stříbrné medaile Salonu vín vínům, která postoupila do druhého kola soutěže…

Italští vinaři čekají letos rekordní produkci Prosecca

Italští vinaři čekají letos rekordní produkci Prosecca

Zprávy ze světa vína // 26.09.2015

Mimořádně vysoké letní teploty měly příznivý dopad na letošní úrodu vinných hroznů používaných pro výrobu vína Prosecco, krále italských šumivých vín. Podle šéfa Sdružení výrobců Prosecca Stefana Zanettiho je letošní úroda o 31 procent vyšší a produkce bude rekordní. Celková produkce by měla letos činit tři miliony hektolitrů. Celkem by…

Víno za pár milionů se prý pro Putina změnilo v mok za pár kaček

Víno za pár milionů se prý pro Putina změnilo v mok za pár kaček

Zprávy ze světa vína // 25.09.2015

Lahev vzácného vína ročníku 1775, kterou během nedávné návštěvy anektovaného Krymu vypili ruský prezident Vladimir Putin a jeho přítel, bývalý italský premiér Silvio Berlusconi, ocenili úslužní hostitelé na 44 rublů (asi 16 Kč) a odepsali. Tato cena odpovídá zhruba pěti půllitrovým lahvím ruské vodky o minimální úřední ceně. Vyplývá to…

Víno jako dárek? Firmy vylepšují rozpočty vinařů

Víno jako dárek? Firmy vylepšují rozpočty vinařů

Zprávy ze světa vína // 24.09.2015

Tuzemské vinařství s úspěchem přestálo hubenější léta a nadechuje se k dalšímu rozmachu. Vyplývá to z nového Indexu očekávání firem, který pro ČSOB zpracovala agentura Datank. Pro letošek je odhadovaná produkce v ČR asi 520 tisíc hektolitrů vína, což je meziroční nárůst až o 20 tisíc hektolitrů a spotřeba na…