Víno s příběhem

TOP 10 divných vinných etiket: ženské motivy

TOP 10 divných vinných etiket: ženské motivy

Víno s příběhem // 06.01.2017

Etikety jsou to, co většinu z nás ovlivňuje při výběru vína. Ano, i tady platí obchodní heslo „obal prodává zboží“. Měli jsme v plánu připravit malý článek s několika raritními etiketami, ale pak… pak jsme zjistili, že je tolik divných etiket, že to vydá na celý seriál s rozdělením do kategorií. Začínáme jedním…

Češi ve světě vína: Korbel a kalifornská Champagne

Češi ve světě vína: Korbel a kalifornská Champagne

Cesty za vínem // 04.01.2016

Uprchlíci byli hlavním tématem loňského roku a letos tomu nebude jinak. Ale protože jsme vinný server, zmíním se o zcela jiných emigrantech. Těch, kteří v nové domovině začali vyrábět víno. Těch, jejichž příběh se začal psát před více jak 100 lety a hlavně těch, kteří byli Češi. V polovině 19. století usoudili…

Víno z Kanady aneb Svobodu medvědům

Víno z Kanady aneb Svobodu medvědům

Fejetony // 19.10.2015

Existuje typ vína, pro které se nadchnete v místě. Když ho přivezete domů, bezradně sedíte nad otevřenou lahví a po odchodu hostů, kteří si raději řeknou o kávu, ho vylejete do záchodu. Pro mnohé je takovým příkladem řecká retsina či jiné nápoje, například aperitiv uzo nebo francouzský pastis. Mluvím tady o…

Víno Roberta Planta s nádechem Deep Purple

Víno Roberta Planta s nádechem Deep Purple

Víno s příběhem // 11.08.2015

Stojím ve vesničce Chardonne ve stráních apelace Lavaux na březích Ženevského jezera.  Terasové vinice tohoto regionu se táhnou 30 km podél jezera od vesničky Lutry poblíž Lausanne až po hlavní město švýcarské riviéry Montreux. Jednotlivé vinice oddělují tisícileté kamenné zdi, podél kterých vedou úzké asfaltové silničky. Vše je protkáno vinařskými…

Marsala – barva vína, barva roku 2015

Marsala – barva vína, barva roku 2015

Víno s příběhem // 10.12.2014

Tento týden v Novinkách ze světa vína jsme vás informovali, že barvou roku 2015 bude Marsala. Je to opravdu jen barva? Marsala je víno DOC (denominazione di origine controllata), které se vyrábí v regionu sicilského města Marsala. Toto likérové víno se vyrábí z přezrálých hroznů, které se po sklizni nechají ještě několik…

Hnus roku: Díl I. – Sklepmistr

Hnus roku: Díl I. – Sklepmistr

Špatný korek aneb vinné průšvihy // 25.09.2014

Snaha najít kvalitní vína na našem trhu. Oddělit zrno od plev. Varovat před největšími hrůzami, na které může tuzemský milovník vína narazit. To je cílem rubriky „Hnus roku.“ Postupně, v 12-ti fázích Vám do konce letošního roku představíme 12 vín, o kterých se domníváme, že reprezentují to nejhorší, co lze…

Soutěž pro naše fanoušky na FB : Kdo pozná muže na etiketě ?

Soutěž pro naše fanoušky na FB : Kdo pozná muže na etiketě ?

Víno s příběhem // 19.09.2014

První kdo pozná muže na etiketě Nového vinařství dostane láhev tohoto vinařství …. tak jen nelajkujte a nelelkujte a tipujte :)))))) Soutěž ke ukončena, Muž na etiketě je sloveský fotograf a také designer Tono Stano, který je také autorem některých vinět Nového vinařství.   https://www.facebook.com/Vino.tk

Zemřela baronka Philippine de Rothschild

Zemřela baronka Philippine de Rothschild

Evropa // 25.08.2014

Vinařský svět v sobotu, 23. srpna 2014, opustila jedna z největších ikon a osobností. Ve svých 80-ti letech zemřela baronka Philippine de Rothschild, majitelka vyhlášeného zámku Château Mouton Rothschild 1er Grand cru classé. Její přínos byl v úspěšném převzetí této vinařské hvězdy z Bordeaux po svém otci. Ten po více jak…

Caladoc – odrůda s příběhem

Caladoc – odrůda s příběhem

Cesty za vínem // 23.04.2014

Nedávno jsem seděl u piva s mým sousedem lékařem, který je stejně jako já velký milovník vína. Třímali jsme půllitry zlatého moku a smutnili: na světě je tolik vín, tolik odrůd, tolik skvělých vinařů, bože, do smrti to všechno okusit nestihneme! Jaký paradox – velebili jsme víno nad půllitrem piva! Omluvou…

Stoleté víno glacier

Cesty za vínem // 21.04.2014

Mé cesty za vínem mne zavedly do švýcarského kantonu Valais, kterým protéká řeka Rhona ještě než se vleje do Ženevského jezera. Několikatisícové hřebeny Alp poskytují údolí ochranu před výkyvy počasí a révě vinné zaručují příznivé klima. Ve vysoko položených vinicích pak mají jižně orientované svahy dostatek slunce na zrání hroznů….