Špatný korek aneb vinné průšvihy

Špatný korek aneb vinné průšvihy

Průšvih týdne: vinný rasismus

Průšvih týdne: vinný rasismus

Průšvih týdne // 09.12.2015

Před několika dny on-line verze Lidových novin, zveřejnila článek sommeliéra Jakuba Přibyla na téma Prosecco versus Champagne (originální znění zde). Ve zkratce řečeno, autor zatracuje Prosecco jako druh šumivého vína, které není hodno jakéhokoliv obdivu, obliby a už vůbec ne užití ve slavnostních chvílích. K tomu je prý hlavně určeno…

Průšvih týdne: Kdy máme otevřít Svatomartinská vína?!

Průšvih týdne: Kdy máme otevřít Svatomartinská vína?!

Průšvih týdne // 09.11.2015

Mediální masáž na téma mladá vína právě začíná. Z každého media, které se o víně nezmíní jak je rok dlouhý, najednou slyšíme spousty informací, co to vlastně jsou svatomartinská  a mladá vína vůbec. Kdyby vycházel časopis Kůň a Pes, tak by měl v pondělí přílohu „Vína pro naše miláčky…“ Nic proti tomu,…

Průšvih týdne – Víte co je to suché víno? Opravdu…?

Průšvih týdne – Víte co je to suché víno? Opravdu…?

Špatný korek aneb vinné průšvihy // 15.07.2015

Upozorňujeme na zcela bezprecedentní a neprofesionální diletantství a citujeme text, který vytvořili v PR agentuře Lesensky.cz. Zdá se, že klamání spotřebitele je vážným společenským problémem. A není omluvou, že je to z neznalosti. „Suchá vína se tak vyznačují kyselejší chutí, která v létě osvěží podobně jako nealkoholické citrusové limonády. Mezi…

Co v tom víně mám cítit?

Co v tom víně mám cítit?

Špatný korek aneb vinné průšvihy // 19.06.2015

Ochutnávka vín. V každém větším městě probíhá nejméně jedna denně, v Praze desítky. Vinař, sommelier či obchodník s vínem předstoupí před zúčastněné a postupně jim představí svá vína. Případně individuálně vysvětluje u svého stánku. Obě varianty slouží k tomu, aby zákazníci poznali víno a vinaře, oblíbili si jeho vína a někdy v budoucnu si jeho lahve třeba nakoupili. Nic složitého, nic na úrovní…

Kozel zahradníkem aneb kdo také protestuje proti zákazu sudovky

Kozel zahradníkem aneb kdo také protestuje proti zákazu sudovky

Průšvih týdne // 23.02.2015

Připravovaná snaha o omezení nebo dokonce zákaz všeobecného prodeje sudového vína rozproudila stojaté vody tuzemského vinného trhu. Střetává se zde několik postojů,  snah a názorů. Milovníkům vína se nelíbí, že se jim lže, že za své peníze dostávají něco úplně jiného a méně kvalitního. Státu unikají peníze (zda úmyslně či…

Moravské sudové – víte, co vlastně pijete?

Moravské sudové – víte, co vlastně pijete?

Špatný korek aneb vinné průšvihy // 12.02.2015

Na konci článku najdete anketu na aktuální téma omezení sudového vína. Samuel Pepys, jeden z nejznámějších anglických prozaiků, napsal jen jediné dílo: Deník. Psal ho několik desítek let a je zakladatelem literatury faktu. Díky němu víme podrobnosti o všech morových ranách, požáru Londýna, dobových reáliích… a také o tom, že stál…

Podvody s vínem aneb vše co jste ani nechtěli vědět

Podvody s vínem aneb vše co jste ani nechtěli vědět

Průšvih týdne // 13.01.2015

Rčení ve víně je pravda má dvojí výklad: 1.Po několika sklenkách nám alkohol rozváže jazyk, odpadne ostych a často vyjádříme myšlenku, kterou bychom jinak drželi v sobě. Někdy je to vtipné, někdy to posune vývoj dál a někdy to je…jenom trapné. 2.Víno vám spolehlivě řekne pravdu o svém stvořiteli vinaři. Nápis „In Vino veritas“…