Recepty

Recepty

Špačci a la Corse (po korsicku)

Špačci a la Corse (po korsicku)

Recepty // 26.08.2016

Zde je překlad receptu na pokrm ze špačků, kteří by nedej bože zemřeli na vaší vinici. Francouzský orginál nám poslal náš čtenář M.Š. Recept je adresován přímo jemu (nebo jinému členu rodiny) Potřebujeme tyto ingredience: 2 špačci na osobu 2 lžíce vepřového sádla 1 tenký plátek slaniny 150 gramů zelených…

Kapr netradičně – recept VINO.TK pro dnešní den

Kapr netradičně – recept VINO.TK pro dnešní den

Náš tip // 24.12.2015

Nedávno jsem se dostal do sporu s jedním předním českým sommeliérem na téma Český kapr. Pán jsa světoběžník tvrdil, že kapr je odpadková nekvalitní ryba neb to říkají všichni cizinci. Přátelé !!! Český kapr je dlouhá léta šlechtěná ryba, která byla určena hlavně pro panské stoly,  náš kapr je velmi…