Zprávy ze světa vína

Novinky

Ledových a slámových vín bude letos málo

Zprávy ze světa vína // 08.11.2014

Ledová a slámová vína, v nichž je rozhodující složkou vysoký obsah cukru, jsou pomyslnou třešinkou na dortu nabídky vinařů. V obou případech je základem dlouhé čekání na zpracování. V letošním roce, který ničil úrodu extrémní vlhkostí, je ale čekání riskantní. Více v tištěném vydání deníku Právo.

Vinná réva se vrací do Českého Krumlova. Znovu objevila místo v areálu kláštera

Zprávy ze světa vína // 08.11.2014

Výsadba padesáti hlav vinné révy v areálu rekonstruovaných klášterů symbolicky zahájila Festival vína v Českém Krumlově. Vinná réva se tak vrací do míst, kde prokazatelně v minulosti existovala. V klášterech se této části dokonce říká Tramín či Na tramínu. Postupně se réva vrátí na zámecké terasy a do zámecké užitkové…

Papírování u vinařů a obchodníků s vínem ubude, ministerstvo zjednoduší podmínky

Zprávy ze světa vína // 07.11.2014

Předseda Vinařské asociace České republiky Josef Valihrach si pochvaluje výsledek petiční akce, která si kladla za cíl zmírnit administrativní zátěž pro vinaře a obchodníky s vínem. Petici podepsalo přes pět set lidí z branže. Nelíbilo se jim, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce začala od srpna striktně vyžadovat a kontrolovat…

Svaz vinařů České republiky vyhlašuje soutěž o titul „Vinařství roku 2014“

Zprávy ze světa vína // 07.11.2014

Rok se s rokem sešel a soutěž o titul nejlepšího vinařství za stálou vynikající kvalitu vín, tuzemské nebo zahraniční úspěchy, za významný počin ve prospěch oboru, za inovativní technologické řešení – Vinařství roku 2014 – je opět zde. Soutěže o titul Vinařství roku 2014 vyhlašuje Svaz vinařů České republiky ve…

Zlín zažije první slavnosti vína, hostit je bude zámek

Zprávy ze světa vína // 06.11.2014

Zámek ve Zlíně bude hostit 1. ročník Zlínských slavností vína. Uskuteční se v úterý 11. listopadu. „Návštěvníci se mohou těšit na prezentaci Svatomartinských vín regionálních vinařů, ochutnávku regionálních specialit a také na ukázku a prodej farmářských potravin krámku Dary kraje,“ prozradil Jan Svoboda z agentury Region na talíři, která akci…

V Brně začal největší svátek šampaňského Grand Jour de Champagne

Zprávy ze světa vína // 06.11.2014

Ve středu 5. listopadu odstartoval v Brně největší svátek milovníků šampaňského v Evropě – osmý ročník unikátního festivalu Grand Jour de Champagne. Festival se poté přesune také do Prahy. Návštěvníci se mohou těšit nejen na tradiční exkluzivní bankety a velkou přehlídku Champagne Exhibition, ale také na další akce z bohatého…

Od začátku roku 2015 bude povinné nahlašovat dovoz sudového vína dva dny dopředu

Zprávy ze světa vína // 05.11.2014

Povinnost nahlašovat dva dny dopředu dovozy potravin se má od ledna 2015 rozšířit také například na sudové víno, resp. na víno v obalech větších než dva litry. Vyplývá to z návrhu vyhlášky související s novelou zákona o potravinách, který ministerstvo zemědělství (MZe) zaslalo do připomínkového řízení. ČTK to zjistila z…

Čekat na rozhodnutí Evropské komise? Nikoliv, vinaři doslazovali bez posvěcení

Zprávy ze světa vína // 05.11.2014

Minulou středu Evropská komise udělila vinařům z Česka a dalších zemí výjimku, podle níž kvůli deštivému počasí mohou zvýšit cukernatost více, než stanovují unijní pravidla. Podle informací deníku E15 i přímého potvrzení pro server Vino.tk ale vinaři začali s doslazováním ještě před rozhodnutím komise. Při neformálním rozhovoru dokonce padala slova…

Vědátoři opět zpochybňují vliv červeného vína na zdraví

Zprávy ze světa vína // 05.11.2014

A tak to opět vypadá, že vědátoři možná v žoldu pivovarnických skupin opět zpochybňují blahodárný vliv červeného vína na lidské zdraví. Co můžeme dělat ? Asi nic ,jen se začít spoléhat na to co nám říká naše tělo a hlavně rozum. Studie nepoužila vína , ale pouze  jednu aktivní látku…

Zemřel Hubert de Montille – vinař z Burgundska

Zprávy ze světa vína // 04.11.2014

Ve věku 84 let  zemřel 1.listopadu Hubert de Montille jeden z nejvíce respektovaných vinařů Burgundska , zemřel při obědě se svou rodinou a přáteli se sklenkou Pommard Rugiens 1999. Zdroj: www.decanter.com