Rozhovor s českým gourmet-kritikem Vladimírem Poštulkou

Vladimír Poštulka je prvním českým gourmet-kritikem na evropské úrovni. Od roku 2006 je hodnotitelem německého prestižního gourmet-magazínu Der Feinschmecker. Absolvoval FAMU, obor scénáristika a dramaturgie, jeho profesor byl i spisovatel Milan Kundera. Je také známým českým textařem, mezi jeho nejznámější písně s jeho texty patří Sladké mámení, Veď mě dál, cesto má či Pojď stoupat jak dým. Poslední jeho román se jmenuje Hřbitovní kvítí na smetaně a jeho hrdina je kuchař a posléze známý textař Evžen.  Na konci rozhovoru se také dozvíte, jak správně připravit šneky po burgundsku, které si sami „ulovíte“.

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.