V hlavní roli víno – Chateau Belá – Alibernet

Vína z Belé patří mezi špičky slovenského vinařství. Dostanete je ke koupi v New Yorku, Tokiu a na Slovensku je mají v nabídce ty nejlepší gastronomické podniky.

Odrůda Alibernet byla vyšlechtěna ve Vědecko-výzkumném ústavu v Oděse v roce 1950 z odrůd  Cabernet sauvignon a Alicante bouschet.  K nám ji introdukoval   prof. Vilém Kraus. Kromě našich českých vinic (0,1ha) se vyskytuje v na Slovensku a v některých zemích bývalého Sovětského svazu.

Vlastnosti – bohatě rostoucí rostlina s velkými tmavými hrozny s tmavou dužinou (barvířka). Víno má tmavou barvu, hrozny musí dobře dozrát, jinak má vysoký obsah kyselin. Vůně po černém rybízu, travnatá drsnější chuť

http://www.wineplanet.sk/vinarstvo/chateau-bela

 

 

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.