Test Merlotu ze supermarketu

Test Merlotu ze supermarketu

Parafrází populárního amerického seriálu „Oranžová je nová černá“ můžeme zahájit první test tohoto roku – „Merlot je nový Cabernet.“ O tom, že Cabernet je nejpopulárnější, ale také „nejprofláknutější“ odrůdou světa, není potřeba diskutovat. A právě pro jeho všudypřítomnost je v očích mnohých milovníků vína nahrazován jeho věrným souputníkem – Merlotem. Ten často tvoří špičková cuvée s cabernetem v Bordeaux. V jedno-odrůdové  variantě na něj spíše narazíme v zemích tzv. Nového světa (Chile a spol.) a pak relativně nově a se střídavými úspěchy ve střední a východní Evropě. Jinak se jedná o globální odrůdu pěstovanou téměř ve všech vinařských zemích světa. Jako specifický případ uvedeme Merloty ze severoitalského Veneta, kde místní „cooperativy-družstva“ jsou schopny tuto odrůdu produkovat při výnosech přes 170hl na hektar. Pro upřesnění (pokud nejste vinný statistik) – standardní výnos je 50 a méně hl/ hektar.

K aktuálnímu testu – začínáme jedním z dlouhodobých hitů mezi červenými / modrými odrůdami. A navíc vín dostupnými – v našich obchodních sítích. Cenový limit jsme nastavili do 200,-Kč což zaručuje relativní cenovou příznivost, ale také potenciál k podání „slušného“ výsledku uvnitř lahve. A takhle rozstřel mezi Tesco, Billa a Makro dopadl:

Merlot IGP Palais de France 

Červené víno z jižní části Francie – Languedoc. Jedná se o tradiční oblast jedno-odrůdových francouzských vín. Špičkové francouzská vína založená na Merlotu jsou prakticky vždy v kombinaci s Cabernet sauvignonem. Hledáme-li ve Francii čistý Merlot, musíme právě do Languedocu. Čistý ovocný projev odrůdy, lehký, čistý. Nehledejme komplexnost, ale jako Merlot je toto víno čitelné navíc v rozumné cenové hladině. Cena 119,90
Merlot IGP – Chateau Rocher Mazet 

Další zástupce Merlot z jihu Francie. Oproti prvnímu vzorku se jedná o podobný typ vína. Třísloviny jsou výraznější stejně jako projev kořenitosti. Finální hodnocení bylo velmi těsné, na druhou příčku umístilo toto víno jeho méně příznivá cena. Oproti vítězi je to seriózní vyjádření Merlotu, ale méně líbivé a pitelné. A to je to, o co se v této kategorii vín hraje. Cena 179,- Kč


Bordeaux Merlot – Maison Castel 

Merlot je nejčastější modrá odrůda v Bordeaux a je logicky přítomna v základních kategoriích Bordeaux AOC a Bordeaux superieur. Toto víno kombinuje ovocnou (tmavé, divoké tóny) složku společně s projevem klasického základního Bordeaux – ostřejší, pevné třísloviny. Cena 179,- Kč

Merlot jakostní Blatel 2014  

Zvláštní případ toto víno. Vinařství Blatel z Blatnice to od nás v minulých testech často schytalo. Stal se prakticky otloukánkem našeho hodnocení.. A stejně jako Imperium v Hvězdných válkách, i Blatel tentokrát dokázal „vrátit úder“ – v nejlepším slova smyslu. Kombinace „merlot“, „morava“, „jakostní“, „Blatel“ dávala tušit slet vtipných a ostrých poznámek na téma obsah lahve. A pak jsme to víno ochutnali. Není to nejlepší Merlot jaký jsme kdy pili. Ani není nejlepší z Moravy. Ale na cenovou kategorii, původ, úroveň jakostních vín a producenta, je to něco nebodobného výhře v loterii. Jedinou zvláštností je uváděný původ hroznů – Uherský Ostroh. Jak zasvěcení ví, jedná se o (jednu z mála) obcí jižní Moravy, kde….neroste víno… A to mezi hodnotiteli byl jeden rodák a druhý relativně velký znalec tohoto menšího města mezi Uherským Hradištěm a Veselím nad Moravou. Ale třeba proběhla nějaká intenzivní výsadba ze směru od Blatnice. Nicméně na kvalitě vína to nic neubírá. Cena: 109,- Kč

Merlot selected by Tesco 1L – Maďarsko 

Asi si budete říkat, že jsme se zbláznili, ale opravdu litrovka Merlotu z Maďarska dopadla v testu relativně slušně. Je to průměrné červené víno s jedn povrchním ovocným charakterem. Ale čisté a levné. A to co okupuje spodek startovního pole je…z Moldávie.  Cena: 69,90 Kč.

Merlot pozdní sběr Blatel 

Druhý zástupce Blatelu v testu také obstál, ale překvapivě až ze svým jakostním sourozencem. Není to špatné vyjádření Merlotu, ale přeci jen již zavání tuctovostí. Navíc poměr ceny a kvality oproti „jakostce“ je výrazně horší. Prostě pokud máte možnost, šáhněte po ní, protože je více čitelná ve své Merlotovosti. Cena 189,90

Merlot Tesco finest (Vina Cono sur) – Chile 

Tohle měl být vítěz testu. Výběrové víno Tesca z Chile. Plné, šťavnaté, komplexní a naducané. Mělo tomu tak být. Nic z výše uvedeného neplatí. Tuctové víno s upečenými tóny. Jako dárek pro tchýni vhodné, protože láhev dobře vypadá. To je asi tak vše. I Tesco to umí mnohem lépe. Cena 99,-Kč

Merlot – Vinium Velké Pavlovice 

Zde přichází cukr. A další potupa moravských vín. Nemůžeme si pomoci, ale stále se nemůže zbavit pocitu, že není nic trapnějšího, než když se moravský producent snaží předstírat, že jeho víno je z moravských hroznů. Sice drobným fontem uvede původ ze Španělska, ale 99% kupujících bude strkat tuto litrovku do košíku z pocitem, že právě podporuje ty sympatické vinaře z Pavlovic. Možná jejich účetnictví. Víno navíc svou levnost a nudnost zabaluje do cukru. Tento polosuchý Merlot ze slunného Španělska nalahvovaný v Pavlovicích je však jen začátkem vinného pekla,které přichází. Cena 99,- Kč

Merlot Bostavan Moldavia 

Moldávie – nejsme si jisti, zda je to zemí nebo výběrem místních dovozců, ale to, co se dostane na náš trh z této země, je… katastrofa. Tento polosuchý Merlot je ještě lepší variantou.Design lahve (ano, při hledání pozitiv už mluvíme o etiketách) napovídá, že alespoň marketingové oddělení je trochu in a Moldávie z toho nekouká na první pohled. Zbytkový cukr (jedná se o polosuché víno) zde opět funguje jako zaoblující prvek, který maskuje skutečný obsah lahve. Pokud budeme víno hodnotit v rámci červených moldavských vín, tak je toto ještě jedno-oký král.  Cena: 99,90 Kč

Merlot – Voitis Moldavie 

Tady začíná peklo. Někteří hodnotitelé odmítali degustovat. Možná někoho zaujme tvar lahve, ale to je tak jediné, čím vás toto zapáchající víno velmi neharmonické chuti (ano, někteří se odvážili) může zaujmout. Cena: 64,90 Kč

Merlot – „demidulce“ – Moldávie – žádná hvězda. 

Dno vinné kultury. Hrozny jednoznačně nekvalitní, nízké úrovně. Maskované vše zbytkovým cukrem. I tak nedostatečně. Atypický tvar lahve – prázdná láhev vhodná k dekoraci má zvláštní efekt při nalévání. Zjednodušeně jsme jej nazvali „kroužkování Sava“ – vřele nedoporučujeme. Cena: 99,90 Kč

 

 

 

 

 


Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.